Оладки на кокосовому молоці

Оладки на кокосовому молоці виходять ароматними і повітряними. Крім того, блюдо підійде людям з непереносимістю лактози. Спробуйте апетитний десерт для сніданку або чаювання.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 1 склянка
• Кокосове молоко – 200 мл
• Яйце – 3 шт.
• Цукор-пісок – 1,5 ст. л.
• Сіль – 1 щіпка
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Щоб приготувати оладки на кокосовому молоці, збиваємо яйця з цукром і сіллю.

Потім до них додаємо кокосове молоко і збовтуємо суміш.

Просіваємо борошно з розпушувачем.

Продовжуємо акуратно помішувати масу. Отримуємо тісто для оладок.

Нагріваємо сковороду і капаємо трохи рослинного масла.

Викладаємо тісто і смажимо оладки до рум’яної скоринки на помірному вогні.

Викладаємо ароматні оладки на кокосовому молоці в порційні тарілки і подаємо до столу. Приємного апетиту!