Смачні овочеві оладки з кабачків можна приготувати без використання яєць. Раптом їх не виявилося під рукою, не переживайте і сміливо замінюйте їх у тесті сиром. Виходить дуже смачно і апетитно.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Кабачки – 2 шт.
- Сир – 250 гр.
- Кріп – 1 пучок
- Часник – 1 зуб.
- Борошно пшеничне – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування оладок з кабачків без яєць? Кабачки потрібно промити, зрізати найбільш товсту шкірку, видалити насіння і натерти на тертку, краще всього використовувати середню тертку або ж побільше.
Тепер глибокій мисці змішуємо кабачок з сиром і борошном. За бажанням можна додати подрібнений часник і кріп, а також спеції і сіль. Все розмішуємо.
розігріваємо Сковороду і розподіляємо по поверхні трохи рослинного масла. Викладаємо порціями кабачкове тісто, приблизно по великій їдальні ложці маси.
Обсмажуємо оладки з кожного боку за кілька хвилин, до золотистого кольору.
Приємного апетиту!
Кабачки на сковороді швидко і смачно Оладки Оладки з кабачків Оладки з кабачків без яєць Оладки з кабачків з зеленню і часником Оладки з кабачків на сковороді Страви з кабачків
