Оладки з родзинками на молоці

Відмінний варіант для дружнього сімейного чаювання – оладки з родзинками. Приготуйте блюдо по простому і швидкому рецептом з використанням молока.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 1,5 склянки
• Молоко коров’яче – 1 склянка
• Яйце – 2 шт.
• Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Родзинки – 150 гр.
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування оладок з родзинками на молоці? Заздалегідь викладаємо потрібні продукти з холодильника, щоб вони не були занадто холодними. Приступаємо до приготування тіста. Розбиваємо яйця збиваємо їх з цукром, потім просіваємо борошно з розпушувачем і поступово вливаємо молоко кімнатної температури. Ретельно перемішуємо, щоб в масі не залишилося грудочкою.

Отмачиваем родзинки в холодній воді, просушуємо його і додаємо в підготовлену масу. Перемішуємо, щоб родзинки рівномірно розподілився по тесту.

Розігріваємо сковороду, додаємо масло і викладаємо ложкою тісто для оладок. Обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки. Готуємо на помірному вогні.

Подаємо оладки з родзинками в теплому вигляді. Готово!