Плов зі свининою на деку в духовці

Яскравий плов з розсипчастим рисом і ніжним м’ясом можна приготувати на деку. Цікава кулінарна ідея в духовці обов’язково сподобається вашим близьким або гостям.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Свинина – 0,5 кг
• Рис білий – 2 склянки
• Морква – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Часник – 4 зуб.
• Сіль – за смаком
• Приправа Хмелі-Сунелі – 1 ч. л.
• Суміш перців – 1 ч. л.
• Куркума – 1 ч. л.
• Масло рослинне – мол.

Процес приготування:

Рецепт плову зі свининою на деку в духовці простий у приготуванні! Ділимо свинину на невеликі шматки. Далі обсмажуємо її на рослинній олії до рум’янцю.

Ріжемо цибулю кубиками і моркву брусочками. Також обсмажуємо овочі до готовності.

Змішуємо обсмажені продукти на деку. Додаємо сіль, хмелі-сунелі, куркуму і суміш перців.

Повністю заливаємо продукти водою. Сюди ж кладемо очищені зубчики часнику. Ставимо форму в духовку на 40 хвилин. Оптимальна температура для випікання – 180-200 градусів.

Яскравий плов зі свининою готовий. Розмішуйте блюдо і подавайте до столу!