ПП плов з булгуру з куркою

З корисного й живильного булгуру можна приготувати домашній плов з куркою. Блюдо оцінять ті, хто стежить за своїм харчуванням і здоров’ям. Беріть на замітку ситний рецепт, який відповідає всім вимогам правильного меню.

Інгредієнти: на 2 порції.

• Булгур – 200 гр.
• Куряче філе – 0,4 кг
• Помідори свіжі – 1 шт.
• Зелень – за смаком
• Сіль – за смаком
• Приправа (на вибір) – за смаком

Процес приготування:

Готувати ПП плов з булгуру з куркою просто! Промиваємо куряче філе і нарізаємо його на невеликі кубики.

Розігріваємо сковороду і кладемо в неї шматочки філе. Сюди ж додаємо дрібно порізаний помідор. Солимо продукти, посипаємо спеціями. Розмішуємо і смажимо 5-7 хвилин.

Промиваємо булгур і відправляємо його в обжарку. Заливаємо вміст водою і тушкуємо на слабкому вогні під кришкою 20 хвилин.

Перемішувати страву не потрібно. В кінці готування додаємо подрібнену зелень за смаком. Тримаємо під кришкою ще 5 хвилин і вимикаємо плиту.

Апетитний розсипчастий плов з курки і булгуру готовий. Викладайте страву на тарілку і подавайте до столу!