прості Млинці на воді

Прості млинці на воді – найпопулярніший рецепт, який можуть освоїти всі. Такі млинці однаково добре підійдуть для солодких і солоних начинок, їх можна їсти з грибними і м’ясними зажарками.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Вода – 1 склянка
• Яйце – 1 шт.
• Масло соняшникова 20 мл
• Масло вершкове – 50 мл
• Цукор-пісок – 0.5 ст. л.
• Борошно пшеничне – 0.66 ст.
• Сіль – 0.5 ч. л.

Процес приготування:

Готувати прості млинці на воді просто! У мисці збийте яйце, цукор і сіль, потім влийте теплу воду і знову збийте.

Поступово всипайте просіяне борошно і замісіть тісто без грудочок. Додайте соняшникову олію, перемішайте. Залиште тісто настоятися при кімнатній температурі 15-25 хвилин.

Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці. Пожарив млинець пару хвилин з одного боку, переверніть його на іншу і доведіть до готовності.

Готові млинці промажте маслом і покладіть на блюдце.

Приємного апетиту!