Соковиті оладки з кабачків хоч і смажать на маслі, але відмінно підходять для пісного і вегетаріанського меню. Для такої страви краще використовувати молоді кабачки з ніжною шкіркою. По своєму смаку можна додавати будь-яку кількість часнику і зелені.
Млинці з кабачків без яєць
Млинці, фаршировані грибами
Млинці, фаршировані грибами – прекрасна закуска для будь-якого застілля. Головне – вибрати свій улюблений рецепт приготування тонких млинчиків. Млинці виходять смачними та поживними. Страву можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Млинці дріжджові товсті
напередодні Масниці хочеться спробувати якісь незвичні млинці. У нашій родині бабуся зазвичай готувала тільки тонкі млинці. Вирішили поміняти традиції і приготувати товсті дріжджові млинці. Тепер кожну Масляну у нас кілька видів млинців.
Млинці з шинкою і сиром
Млинці з шинкою і сиром – ще один варіант млинців з великої кількості різних їх варіантів. Вони можуть бути тонкі і товсті. Тонкі млинці їдять як самостійне блюдо, так і фарширують улюбленою начинкою. Млинці з шинкою і сиром, рецепт яких я вам пропоную, чудовий варіант для перекусу або обіду, їх зручно брати з собою на роботу.
Млинці дріжджові
У кожної господині є свій улюблений рецепт млинців. Я навіть не могла припустити, що дріжджові млинці можуть бути такими смачними та поживними. Якось перед черговою Масляною захотіла спробувати приготувати новий рецепт млинців і натрапила на незвичні для себе млинці на дріжджах. Хочу поділитися ним з вами.
ажурні Млинці на кефірі
ажурні Млинці на кефірі – це завжди красиво і незвично. Щоб добитися такої структури у випічці млинців на кефірі, обов’язковою складовою млинцевого тесту повинен бути окріп. Такі млинці краще всього подавати як десерт з густим джемом або варенням.
Млинці на кефірі з кукурудзяною мукою
З кукурудзяного борошна можна приготувати смачні та корисні млинці. Вони будуть мати гарний сонячний колір і незвичайний смак і не містити глютену. Рецепт простий. Подати такі млинці до сніданку можна з будь-якою начинкою.
Млинці з лососем
В цьому рецепті вам пропонується приготувати цей делікатес – млинці з лососем. Печуться млинці по кожному перевіреному вами рецептом. Для начинки береться слабосоленої лосось. До нього пропонується додати цибулю і шпинат, які добре гармонують із лососем. Млинці красиво загортаються і подаються до святкового столу як холодна закуска.
Млинці з сиром у сметані
В даному рецепті вам пропонується млинці з сирною начинкою запекти в духовці під сметаною. Страва вийде дуже ніжним. Кількість цукру можете змінити по своєму смаку. У сирну начинку бажано додати жовток одного яйця.
ПП млинці на кефірі
Прихильникам здорового і дієтичного харчування часто доводиться відмовлятися від улюблених млинців з-за їх калорійності. Однак це можна виправити: ПП млинці на кефірі не завдадуть шкоди організму і фігуру і при цьому порадують ніжністю і ароматностью.
ажурні Млинці на молоці
Якщо ви мрієте готувати ажурні млинці, як пробували у бабусі в дитинстві, рецепт млинців ажурних на молоко вам у цьому допоможе. Приготовані за цим рецептом млинці виходять такими красивими, з ніжною серцевиною і трохи хрусткими краями. Якраз такі, як у дитинстві!
Млинці з сиром
Відоме всім прекрасне поєднання млинців з сиром незмінно користується попитом серед господинь і їх сімей. Млинці з сиром – відмінний сніданок, легкий обід або вечерю, який не залишить байдужим ні одного члена вашої сім’ї. Приготована за цим рецептом страва добре поєднується з какао, чаєм або іншими гарячими напоями.
Млинці з ікрою та сиром філадельфія
Здавалося б, млинці – страва тільки для домашнього сніданку, але це не завжди так. Млинці з ікрою та сиром філадельфія відмінний варіант для святкового званої вечері. Це красиве і багате гармонійне за смаком страва стане справжньою родзинкою столу, яка тут же під захоплені відгуки розлетиться з тарілки.
Млинці на сметані без молока
Якщо в будинку немає ні молока, кефіру, а порадувати домочадців свіжими і ароматними млинцями дуже хочеться, на виручку прийде рецепт млинців на сметані без молока. По цьому рецепту млинці виходять дуже ніжними, буквально тануть у роті, з приємним вершковим смаком і ароматом.
Млинці з курячим фаршем
Млинці з курячим фаршем – вдалий варіант ситної м’ясної закуски. Страву можна подавати як на сніданок у колі сім’ї, так і використовувати в якості перекусу.
Млинці з фаршем і картоплею
Млинчики з начинкою – це завжди ситно і смачно. А поєднання картоплі і м’ясного фаршу ідеально підійде для домашнього обіду.
Млинці на воді для фарширування
Фаршировані млинчики – хороший варіант для ситного сніданку, а також смачна закуска для вашого столу з будь-якого приводу. Начинка може бути солодкою, так і солоною. Приготувати такі млинці не складе праці.
Млинці без яєць з бананом
Корисні млинці без яєць з бананом неодмінно сподобаються ласунам, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням. В рецепті відсутня цукровий пісок, але млинці виходять солодкими за рахунок натуральної солодощі бананів і гарбуза.
Млинці дріжджові на молоці
Тонкі млинці смачні, але є й любителі товстих млинців. Я пропоную приготувати тонкі дріжджові млинці на молоці. На відміну від тонких млинчиків без використання дріжджів ці виходять еластичними і їх можна нафарширувати улюбленою начинкою і не боятися, що вони порвуться.
Млинці без дріжджів на молоці
Не знаю таких людей, які не люблять поласувати млинцями. Рецептів млинців безліч: товсті, тонкі, на дріжджах, на соді, на молоці, на воду, на кефірі, на сироватці, без яєць, – всі і не перелічити. Кожен рецепт по-своєму цікавий. Я пропоную приготувати млинці без дріжджів на молоці.
Млинці на сметані без яєць
Я ніколи не думала, що млинці можна приготувати без курячих яєць. Одного разу знайшла рецепт і спробувала приготувати, млинці вийшли чудовими. Хочу поділитися рецептом млинців на сметані без яєць і з вами. Такі млинці чудово поєднуються з будь-якими начинками.
кабачкові Млинці
Хочу запропонувати вам варіант цікавого вечері. Кабачкові млинці з сиром і часником стануть вашою улюбленою закускою. Пікантні млинці можна приготувати на сковороді або в духовці.
Млинці на дріжджах пісні
Пісні млинці на дріжджах і воді вживають в якості хліба або основи для бутербродів, а також в якості десерту, якщо до них подати солодкі наповнювачі начебто варення, повидла або джему.
Млинці з сиром
Тонкі млинчики, фаршировані сиром – смачне блюдо, яке обов’язково сподобається навіть тим, хто не любить сир. Млинці з сиром підійдуть для смачного сніданку або перекусу. Готові фаршировані млинчики обсмажують на сковороді або запікають у духовці.
Млинці на 500 мл молока
Млинці, приготовані на молоці, виходять ніжними і тонкими. Млинці найчастіше подають на сніданок або на десерт. З готових млинчиків, можна приготувати торт, промазавши їх, приміром, заварним кремом або кремом, приготовленим на основі сметани.
Салат з шинкою і яєчними млинцями
Всі люблять різноманітне меню, але мало хто любить і має можливість проводити велику кількість часу на кухні за приготуванням. Хочу запропонувати рецепт смачного салату з шинкою і яєчними млинцями, який не забере багато часу.
Млинці на воді з одним яйцем
Ніколи не думала, що на воді з одним яйцем можуть вийти ніжні млинці. Їх можна вживати в їжу в якості самостійного блюда або доповнити поживними начинками, а також смачними солодкими наповнювачами.
Млинці на кокосовому молоці
Хочу поділитися з вами чудовим рецептом млинців на кокосовому молоці. Такі млинці чудово підійдуть тим, у кого є алергія на молочні продукти і глютен, а також тим, хто стежить за своєю фігурою.
Млинці з фаршем і грибами
Млинці з фаршем і грибами – ситне блюдо, яке обов’язково сподобається сильній половині. Я завжди печу млинці запас і заморожую їх. Коли потрібно щось швидко приготувати, дістаю їх з морозилки, і поки готую начинку, млинці вже готові до того, щоб їх фарширувати.
Млинці з фаршем і рисом
Млинці з фаршем і рисом – смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати про запас і навіть заморозити. А коли знадобиться, дістати з морозилки, розігріти і підсмажити на сковороді або запекти в духовці. Я часто готую такі млинці, їх зручно брати в дорогу або на перекус. Рекомендую приготувати і вам.
Млинці на сироватці заварні
Пропонуємо вам спробувати оригінальний рецепт тонких заварних млинчиків на сироватці. Вони виходять досить щільними, тому в млинці зручно завертати начинку. Кількість цукру можна підбирати самостійно в залежності від того, солодку або солону начинку ви віддаєте перевагу.
Млинці на молоці без соди
Соду у випічці зазвичай використовують в якості розпушувача тіста, щоб надати йому легкості. Млинці без соди виходять дуже смачними і ніжними, можливо, ви навіть не помітите різниці.
Млинці на молоці у пляшці
Суть рецепту в тому, що всі інгредієнти змішуються в простій пластиковій пляшці, в іншому ж все відбувається, як звичайно. Такий спосіб замісу тіста скорочує час і буде найбільш зручним, в разі відсутності на кухні міксера або віночка.
прості Млинці на воді
Прості млинці на воді – найпопулярніший рецепт, який можуть освоїти всі. Такі млинці однаково добре підійдуть для солодких і солоних начинок, їх можна їсти з грибними і м’ясними зажарками.
Млинці на молоці
Коли хочеться рум’яних млинців, відразу приходить на розум рецепт на молоці. Його можна назвати класичним. Щоб млинці вийшли легкими і ніжними просійте борошно кілька разів.
Млинці на заквасці
Млинці на заквасці виходять трохи кислими з ароматом житнього хліба. Але не дивлячись на це, вони однаково добре поєднуються з солодкими і солоними начинками.
Млинці на кефірі без борошна
Цей варіант приготування млинців підійде для дієтичного харчування й для любителів поекспериментувати на кухні. Відкрийте для себе новий смак давно знайомих страв.
Млинці на майонез без яєць
Рецептів приготування млинців настільки багато, що важко вибрати один і зупинитися тільки на ньому, завжди попадеться на очі щось нове і цікаве. Ось як, наприклад, млинці на майонезі. За смаком вони не дуже відрізняються від млинців на молоці, але для різноманітності, спробувати варто.
Млинці з припеком
Млинці з колесо до воза так називаються, бо в них запікається начинка, вона додається в процесі смаження. Частіше це варені яйця, гриби, овочі або фрукти, які за своїм смаком ви можете додати інші інгредієнти.
Млинці на кефірі класичні
Класичні млинці на кефірі виходять тонкими і ажурними. За своїм смаком можна регулювати кількість цукру і використовувати млинці в приготуванні різних страв від десертів до ситних страв для обіду і вечері.
Млинці на 0,5 літра кефіру з окропом
Рецепт заварних млинчиків на 0,5 літра кефіру з окропом дозволить приготувати вам тонкі ажурні млинці з дрібними дірочками. Їх можна подавати зі сметаною, солодкими начинками, червоною рибою або овочами. Обов’язкова умова – це використання крутого окропу, саме завдяки йому млинці стають заварними.
Млинці на кефірі, заварені окропом
Скоро масляна. А яка ж масляна обходиться без млинців?! Тонкі млинці можна готувати на основі кефіру, вони виходять м’якими, повітряними з великою кількістю бульбашок. А окріп дозволяє додати клейкості борошні.
Млинці на кефірі і мінералці
Млинці на кефірі і мінеральній воді хороші тим, що мають своєрідний приємний смак з кислинкою, це відрізняє їх від звичайних млинців на молоці. Мінеральна вода наповнює тісто бульбашками повітря і ваші млинці виходять пишними і ажурними.
заварні Млинці на воді
Якщо вам потрібен простий рецепт смачних заварних млинців на воді без додавання молока, тоді ви вже знайшли те, що шукали! М’які і смачні млинці можна приготувати і зовсім без молока, якщо знати кілька кулінарних тонкощів. Дотримуйтесь покроковому рецептом, і вас все обов’язково вийде. Гарячі млинці можна змастити олією, а можна і їсти з будь-якими начинками, зі сметаною і варенням.
Млинці з червоною ікрою і сирним сиром
Поєднання червоної ікри і ніжного сирного сиру, та ще на млинці – прекрасне частування для гостей і близьких у святковий або вихідний день. Закуска з додаванням ікри вийде не дуже дорогою і дуже смачною, обов’язково візьміть цей рецепт на замітку!
Млинці з червоною ікрою і вершковим сиром
Апетитні млинці з ікрою мають багато варіантів приготування. Чудово виходить така закуска з ікрою і вершковим сиром, який легко купити в будь-якому найближчому супермаркеті. Цю закуску ви зможете приготувати швидко і без зайвих зусиль, так що варто спробувати!
Млинці з ікрою і сьомгою
Апетитне і дуже популярне блюдо російської кухні – звичайно ж, млинці. Готувати це нехитре блюдо можна з різними начинками, однак найбільш смачними і насиченими виходять саме млинці з сьомгою та ікрою в якості начинки.
Млинці на сироватці з сиром
Коли приходить Масляна, хочеться спекти найсмачніші млинці, щоб приємно здивувати себе і сім’ю. Якщо вам потрібен рецепт млинців з сирною начинкою, скористайтесь нашим: тут замість традиційного солодкого молока для замішування тіста використовується кисла сироватка, що дозволяє кожному блинчику, вийде більш повітряним, м’яким, з безліччю малюсіньких дірочок. А крім сиру, який загортається в млинці, можна використовувати і будь-яку іншу начинку, наприклад, м’ясну.
Млинці з кабачків без молока
За допомогою дріжджів навіть без молока і яєць, на одній лише воді можна спекти чудові млинці з додаванням кабачкового пюре. Найкращий смак буде у молодих кабачків, вони ще дуже м’які, їх шкірка тонка і ніжна, її не потрібно очищати. Готуйте млинці з кабачків за нашим рецептом і дивуйте своїх близьких нескладним і дуже смачним блюдом.
Заварні млинці на молоці за 5 хвилин
Млинці тонкі, товсті або середні по товщині печуться самими різними способами, як з додаванням солодкого молока, так і кислого, ряжанки, кефіру, води та питного йогурту – рецептів приготування цієї традиційної російської випічки за багато років придумано неймовірно багато! І один з них – це заварні млинці. Відрізняється від всіх інших рецепт тим, що борошно тут заварюється окропом, тому тісто стає більш еластичним, а готові вироби виходять дуже ніжні і м’які. Якщо ви ще ніколи не пекли заварні млинці, зробіть це в найближчий вихідний, щоб порадувати себе нескладним новим блюдом.
Млинці з гарбузом на молоко
Освойте рецепт гарбузового млинчиків з додаванням молока, і вам вдасться нагодувати гарбузом без праці навіть тих, хто не любить цей дуже корисний овоч. Гарбуз для млинців потрібно буде заздалегідь нарізати на кубики, очищені від шкірки і насіння, а потім відварити до готовності або ж запекти кубиками в духовці. Іноді в такі млинці додають і сиру гарбуз, натерту на дрібній тертці, але з готовим гарбузовим пюре млинці все ж вийдуть більш ніжними.
Млинці з кабачків з начинкою
Пропонуємо вам рецепт млинців з кабачків з начинкою з м’ясного фаршу. Ця страва може стати як чудовим сніданком або вечерею, так і повноцінним другим блюдом, що подається до обіду. М’ясний фарш ви можете зробити самостійно або ж купити в магазині, хоча, звичайно ж, будь-яке блюдо виходить набагато смачніше саме з домашнім м’ясним фаршем.
Млинці на кислому молоці
На кислому молоці млинці виходять дуже красивими, ноздреватыми, пишними, пружинистими і, само собою, смачними! Соду для такого тіста можна гасити, якщо кислоти в молоці досить. Кількість борошна залежить від вашого бажання: чим більше додасте, тим товщі будуть млинці, однак занадто густе, як на оладки, тісто все ж не варто робити.
Млинці з кабачків з зеленню
Апетитні і соковиті млинці з кабачків з зеленню – легке і невибаглива блюдо, яке можна їсти з м’ясом і окремо від усього іншого. Млинці з кабачків – відмінна альтернатива оладкам і дерунам, не пропустіть цей чудовий рецепт.
Млинці без грудочок
Апетитні тонкі млинці без грудок можна приготувати без блендера, однак, тільки за особливим рецептом. Ця апетитна випічка підійде як для начинок, так і просто для чаювання або сніданку. За допомогою виделки або віночка ви зможете розвести відмінне тісто для найкращих млинців!
Млинці на воді з содою
Легкі і смачні млинці на воді з содою – це відмінна основа. З цими млинцями можна подавати згущене молоко, варення, ікру, шоколад – що завгодно. Обов’язково скористайтеся цим рецептом! Ніжні млинці по цьому рецепту чудово підходять для будь-яких начинок, так як самі по собі не мають якогось особливого смаку.
Млинці на молоці тонкі солодкі
Традиційне блюдо російської кухні, звичайно ж, млинці. Млинці можна приготувати практично з чого завгодно, однак самі ароматні млинці виходять тільки на свіжому молоці. Солодкі смачні млинці готуються досить легко і створюють поживний обід або сніданок, без всяких начинок.
Млинці без яєць
Пісні млинці без яєць – це простіше простого. Приготування цієї страви не відніме у вас багато сил і часу, а результат не буде сильно відрізнятися за смаком від млинців на яйцях. Обов’язково спробуйте напекти таких млинців на дозвіллі, особливо якщо яйця у вашому раціоні не присутні.
Млинці на кефірі
Апетитні млинці з дірочками можна приготувати тільки на кефірі. Рецепт дуже простий, проте потрібно точно дотримати технологію виробництва тіста, щоб у вас все вийшло. Млинці по цьому рецепту смачно їсти зі сметаною або варенням, а також можна додати до них ікру або інші несолодкі інгредієнти.
Млинці на молоці з мясом
Апетитні і поживні млинці з м’ясним фаршем – гарне обідня страва, яке, до того ж, прекрасно підходить для ссобойки на роботу. Приготування цієї страви вимагає деякого часу, але результат себе повністю виправдовує.
Млинці на кислому молоці без яєць
Приготувати млинці на кислому молоці без яєць під силу навіть початківцям господиням. Варто зазначити, що такий інгредієнт, як кисле молоко можна з легкістю замінити на кефір. Вийде нітрохи не гірше. Витративши мінімум часу на приготування, і ви можете порадувати себе і своїх близьких найніжнішим і легким десертом.
Млинці на молоці і дріжджах
Млинці, приготовані з додаванням молока і дріжджів, відрізняються своєю ніжністю і легкістю. Хоча для приготування такої страви вам доведеться витратити трохи більше часу, ніж на приготування звичайних тонких млинчиків, навряд чи ви пошкодуєте про витрачений час. Воно того варто.
ПП млинці з рисового борошна
Хочете щоранку балувати себе смачними сніданками, але при цьому не хочете завдавати шкоди власній фігурі? Представляємо вашій увазі рецепт приготування правильних млинчиків, основою для яких служить рисова мука. У таких млинці відсутня глютен, який здатний викликати розлад травлення і різні алергії.
Млинці на сироватці 1 літр
Млинці, приготовані на сироватці, є ідеальним варіантом не тільки в якості сніданку. Варто відзначити, що це універсальне блюдо можна з успіхом подавати і на обід, і на вечерю. Крім того, такі млинці можна вживати в простому вигляді, так і в дуеті зі сметаною, варенням, маслом.
Млинці дієтичні
Дієтичне млинці є прекрасною альтернативою млинців, приготованим за традиційним рецептом. Головний секрет цієї страви – у вівсяному борошні. У рецепті, який представлений вашій увазі, ви дізнаєтеся, як підготувати вівсяну муку і з якими інгредієнтами її варто з’єднати, щоб порадувати своїх близьких.
Млинці на молоці і мінералці
Давно шукаєте рецепт приготування млинців, тонких, але при цьому еластичних? Тоді представлений вашій увазі рецепт спеціально для вас. Весь секрет ніжних нервущихся млинчиків полягає у використанні такого інгредієнта як мінеральна вода.
Млинці на сироватці товсті
Що може бути краще товстих млинчиків на сніданок. Завдяки своєму ніжному смаку страва давно стало улюбленою для більшості наших громадян. Крім того, такі млинці мають ще одна важлива перевага – універсальність, завдяки тому, що можуть поєднуватися з найрізноманітнішими начинками.
Млинці на йогурті та молоці
З великою упевненістю можна говорити про те, що заварні млинці на йогурті і молоці мають настільки ніжним смаком, що навіть ті, хто сидить на дієті, готовий на час відмовитися від принципів правильного харчування.
Млинці фаршировані шинкою і сиром
Млинці фаршировані шинкою і сиром з великою впевненістю можна назвати універсальним стравою. І все завдяки тому, що воно прекрасно вписується і в повсякденне і святкове меню. Крім того, фаршировані млинці дуже легкі, ніжні і водночас ситні. В якості начинки для млинців можна використовувати різні інгредієнти. У цьому рецепті ми представили одне з найбільш, на наш погляд, вдалих поєднань компонентів начинки – шинки і сиру.
Млинці на кефірі 1 літр
Млинці на кефірі люблять не тільки за їх неповторний смак, але і за універсальність: їх можна подавати в якості закуски, десерти, повноцінного сніданку або вечері. Ми представляємо вашій увазі рецепт приготування цього ласощі з додаванням кефіру.
Млинці з дірочками
Хочете порадувати своїх близьких усіма улюбленими ласощами – млинцями, які окрім дивно ніжного смаку мають незвичайний зовнішній вигляд. Тоді цей рецепт спеціально для вас. Тим більше, що для приготування ажурних млинців вам не потрібні особливі кулінарні навички.
Млинці з лісовими грибами
Тонкі млинці – універсальне блюдо, яке можна подавати так на сніданок, так і на вечерю. Крім того, для такого виду млинців можна використовувати будь-якого роду начинку. У рецепті, який представлений вашій увазі, ми пропонуємо приготувати млинці з начинкою, основним інгредієнтом якого є лісові гриби. Це варто спробувати!
Млинці на кефірі без соди
Млинці на кефірі або прокисшем молоці можна сміливо готувати без додавання соди. Вони виходять смачними, ажурними і повітряними. У тісто можна використовувати кефір будь-якої жирності, навіть той, у якого втрачено термін придатності.
Млинці американські
Традиційні американські млинці, звані ще панкейками, готуються на молоці і обсмажують на сухій сковороді. Смак у них виходить більш нейтральним, ніж у наших звичних млинців або оладок, тому так добре їсти американські млинці з джемами та сиропами.
Млинці дріжджові на воді
У тому випадку, якщо вдома закінчилися молочні продукти, але сильно хочеться млинців, можна спекти млинці дріжджові на воді, які виходять тонкими з дірочками. У цьому рецепті використовуються сухі дріжджі. Звичайно, приготування повноцінного тесту займе більше часу, проте це компенсується наявністю ароматних м’яких блінов, в які можна загорнути солодкі і солоні наповнювачі.
Фаршировані млинці
Часто приготовлені млинці відразу не з’їдаються. Щоб не викидати їх і додати новий смак, можна нафарширувати млинці з різними начинками. Найелементарніша начинка, з якою впорається навіть школяр, ‑ це варена ковбаса з сиром.
Млинці з маковою начинкою
Мак є універсальним наповнювачем для будь-якої випічки: дріжджовий, пісочної, бісквітної. Крім усього перерахованого вище цей продукт відмінно вписується в якості начинки для млинців. Такі млинці на молоці з начинкою з маку чудово підійдуть як альтернативу звичним солодощів на Великдень.
Млинці з грибами і яйцем
Існує безліч рецептів начинок, якими можна нафарширувати тонкі млинці, однак смажені гриби з вареними яйцями – дуже універсальна начинка, яка припаде до смаку майже кожному. Печериці можна замінити звичайними лісовими грибами, якщо у вас лежить в морозилці пакет-інший.
Млинці з сиром та родзинками
Млинці з сиром та родзинками, які ще називаються налисниками, виходять еластичними і чудово тримають форму, не рвуться. В начинку входить сир, яйця, родзинки, мед і сметана.
Млинці з грибами і сиром
Млинці з багатою начинкою з сушених білих грибів, сиру та цибулі не соромно подати гостям до святкового столу як закуску. Така начинка, як правило, подобається всім без винятку. Ці млинці можна приготувати заздалегідь і заморозити, а перед подачею розморозити і швидко обсмажити.
Млинці на ряжанці і окропі
Млинці – улюблена всіма сама проста і швидка домашня випічка. А напередодні Масниці вона стає особливо актуальною, саме час пробувати нові рецепти, наприклад, млинці на ряжанці і окропі.
Млинці на дріжджах
Млинці на дріжджах зазвичай роблять товстими, причому ви самі визначаєте їх висоту. Не дивлячись на те, що часу на готування у вас піде більше, ви точно будете задоволені результатом. Млинці будуть пишними і соковитими.
бананові Млинці
Порадуйте своїх близьких корисними банановими млинцями. Готуються вони також просто, як і звичайні за винятком одного додаткового інгредієнта – банана. Потрібно пам’ятати про те, що цей фрукт швидко темніє, тому готувати млинці потрібно відразу після замісу тесту.
Млинці з начинкою
Млинці ідеально підходять для того, щоб загортати в них начинку. Причому вона може бути будь по вашому смаку. На сніданок можна загорнути в млинці сир або фрукти, для обіду або вечері підійде більш ситний варіант з м’яса або овочів.
Млинці з куркою і грибами у вершковому соусі
Курку та гриби у вершковому соусі – відмінний варіант начинки для тонких млинчиків. Вершки додають начинці приємний вершковий смак і соковитість, доповнюючи тим самим смак курки та грибів. Млинці з такою начинкою стануть відмінним варіантом ситного і смачного обіду або вечері.
Млинці з грибами і картоплею
Млинці з картоплею і грибами – неймовірно смачне блюдо, яке неодмінно сподобається вам і вашим близьким. Ситна начинка, що складається з картопляного пюре, смаженого цибулі і грибів, відмінно поєднується з тонкими ажурними млинцями. Такі млинці чудово замінять обід або вечерю і ідеально підійдуть для пікніка в якості перекусу замість бутербродів.
Млинці з начинкою з печінки
І знову рецепт тонких млинчиків. Масниці як-ніяк! Сьогодні ми приготуємо вже полюбилися нам тонкі млинчики. В якості начинки ми будемо використовувати курячу печінку, яка відмінно поєднується з цибулею і яйцем. Млинці виходять ніжні, а начинка – соковитою і ситної.
Млинці без цукру
Рецепт ідеального сніданку: парочка ніжних бананових млинців з чашкою ароматної кави. На це піде мінімум витрат і часу – і прекрасний сніданок вже готовий. Порадуйте своїх близьких таким смачним початком дня і гарний настрій у вашій родині буде забезпечено на весь день.
Млинці на молоці з водою
Пропонуємо вашій увазі ідеальний рецепт приготування тонких млинчиків. Завдяки поєднанню молока і води, млинці виходять м’якими і ніжними. А додавання рослинного масла в тісто виключає необхідність змащувати сковороду маслом кожен раз перед приготуванням млинчика, що робить процес приготування простіше, а млинці – ще смачніше.
Млинці, фаршировані мясом
напередодні Масниці ділимося з вами рецептом ніжних тонких млинчиків з начинкою з м’ясного фаршу. Щоб урізноманітнити м’ясну начинку ми додали в неї капусту – вийшов відмінний варіант соковитою начинки. Такі млинці можна заготовити про запас і заморозити їх у морозилці. Вони відмінно зберігаються і після розморожування не втрачає свій приголомшливий смак.
Млинці з яблуками
Пропонуємо вам ще один варіант приготування млинців – з яблучною начинкою. Ніжні тонкі млинці в поєднанні з ароматною яблучною начинкою, тушкованої в карамелі з корицею. Такі млинці послужать відмінною ідеєю для сніданку і зберуть за чаюванням всю сім’ю!
Млинці на кефірі з сиром
Ніжні ажурні млинці на кефірі з начинкою з сиру і родзинок – відмінний варіант сніданку. Такі млинці можна з легкістю розігріти, підсмаживши їх на сковороді з вершковим маслом. Тому приготувати їх можна ще з вечора, щоб вранці насолодитися їх смаком не витрачаючи багато часу. Млинці з нашим рецептом довго залишаються м’якими і ідеально поєднуються з різними видами начинок: солодкими або м’ясними. Варто лише коригувати кількість цукру в тісті.
Млинці без молока
Сьогодні ми приготуємо ніжні млинці без використання молока. Замінимо його на окріп, тим самим заварюючи тісто і надаючи йому необхідну консистенцію. Млинці виходять повітряними, пористими і дуже смачними. Такі млинці ідеально підійдуть для сніданку, варто лише доповнити їх улюбленим джемом і чашкою міцного ароматного кава.
Млинці на молоці з начинкою
Представляємо вашій увазі рецепт чудових тонких млинців з начинкою. Вони не рвуться при згортанні, дуже пластичні й ніжні. Смажаться такі млинці дуже швидко, так як обсмажувати їх необхідно тільки з одного боку.
Млинці з яблучною начинкою
Ароматні рум’яні млинці з яблучною начинкою на сніданок – відмінна ідея! Розводимо тісто, робимо яблучну начинку і через півгодини на вашому столі чудовий сніданок, аромат якого збере за столом всю сім’ю. Отже, приступимо!
Ажурні млинці
Сьогодні ми з вами приготуємо ніжні мереживні млинці. Ажурні вони виходять за рахунок насичення тесту бульбашками повітря. Насичення тесту відбувається під час додавання в нього гашеного соди. Коли повітря лопається на сковороді – на млинці з’являються порожнечі і млинець виходить ніби ажурний. Чим більше соди – тим ажурніше млинці. Головне – не переборщити, адже присмак соди – це не зовсім те, що хочеться відчувати в млинчиках.
шоколадні Млинці
Рецепт ідеального сніданку: парочка тонких шоколадних млинчиків з чашкою ароматної кави. На це піде мінімум витрат і часу – і прекрасний сніданок вже готовий. Млинці з нашим рецептом однаково гарні як самостійне блюдо, так і з фруктовою або шоколадною начинкою.
яєчні Млинці
Пропонуємо вам відмінний варіант перекусу – яєчні млинці з сирною начинкою. Готуються вони за лічені хвилини, а результат вразить вас своїм смаком і способом подачі. Варіант начинки залежить від вашої фантазії і гармонійного поєднання в ній інгредієнтів. Ми зупинилися на сирі з овочами – вийшло смачно і корисно!
Млинці на вершках
Пропонуємо вашій увазі рецепт тонких млинчиків на вершках. Ароматні, ніжні по своїй текстурі, вони підкорять вас своїм вершковим смаком. А доповнити його вам допоможуть різноманітні фруктові джеми і соуси, мед або згущене молоко або ж малосольна червона риба й ікра. Давайте приступимо до приготування!
Млинці з мясом і яйцем
Пропонуємо вам ще один варіант приготування млинців – з ситної м’ясною начинкою. Ніжні тонкі млинці з м’ясною начинкою, зеленню і вареним яйцем чудово замінять вам обід або вечерю, а так само стануть альтернативним варіантом для швидкого перекусу на пікніку замість бутербродів.
Млинці на сироватці з дріжджами
Якщо після приготування сиру залишилася молочна сироватка, можна дуже легко і смачно її утилізувати. Млинці на ній виходять завжди вдалими, з щільною хрусткою скоринкою. Даний варіант готуємо на дріжджах – це забезпечить характерну легкість і ажурність готовим млинців. Крім того, у таких млинців ніжний специфічний кисломолочний смак, який точно сподобається любителям дріжджової випічки.
ПП млинці з вівсяної муки
Млинці, приготовані за цим рецептом, не включають ні глютену, ні молочних продуктів. Все тому, що борошно використовується вівсяна, а замість традиційного молока пропонуємо додати газовану мінеральну воду. Саме завдяки їй млинці виходять з дірочками.
тонкі Млинці на воді
Млинці з успіхом можна приготувати не тільки на молоці, кефірі, вершках, але і просто на воді. Якщо, наприклад, з якихось причин потрібно прибрати з раціону молочні продукти, це не привід відмовлятися від млинців у повсякденному меню. Крім того, такі млинці можна готувати для наповнення різними начинками – вони тонкі і менш калорійні.
Млинці на молоці на 2 яйця
Наводимо простий рецепт класичних млинців на молоці, в якому ідеально вивірені пропорції. Млинці можна подавати відразу після смаження разом з улюбленими добавками. А можна приготувати їх як заготовку для того, щоб загорнути різні начинки – як солодкі, так і солоні. Універсальний рецепт, який просто приготувати і легко запам’ятати.
Російські млинці
Російські млинці, приготовані з дріжджового тіста, виходять повітряними, з мереживним візерунком з дірочок. Скоринка у них золотиста і щільна. Такі млинці ідеально доповнюються червоною ікрою, солоною рибою, сметаною. Гарні вони і з солодкими добавками. Тісто для таких млинців вимагає часу на расстойку, тому готувати їх слід завчасно.
Млинці на 1 літр молока
Млинці на 1 літр молока – популярний і дуже смачне блюдо для ситного сніданку. За цим рецептом виходять ніжні млинці з рум’яною скоринкою і середньою кількістю дрібних дірочок. Такі млинці повністю самодостатні і смачні просто зі сметаною, варенням, згущеним молоком. Також вони відмінно підходять для завертання різних начинок, оскільки досить щільні і еластичні, щоб утримати наповнення, але при цьому ніжні і податливі, не створюють грубого контрасту текстур. Смак тесту збалансований і чудово поєднується як з солодкими, так і з солоними добавками.
Млинці з капустою
Такі млинці хороші і на сніданок, і на вечерю – ніжні, легкі та поживні. Приготувати їх зможе навіть починаюча господиня, а покрокові фото і докладний опис допоможе в процесі.
Млинці за пять хвилин
Млинці і так готуються досить швидко, а якщо використовувати міксер, то приготувати тісто ідеальної консистенції можна і зовсім за лічені хвилини. Не потрібно вручну інтенсивно вимішувати тісто, щоб позбутися від грудочок – це зробить чудо техніки самостійно.
Млинці з мясною начинкою
Крім м’яса, в начинку входять також варені яйця і зелену цибулю. Це додає соковитості і додатковий відтінок смаку. Такі млинці зручно приготує запас, а розігрівати або обсмажувати вже безпосередньо перед подачею.
Млинці на воді з дріжджами
Млинці за цим рецептом виходять товстими і пишними. Тісто замішується на воді і без яєць, так що можна урізноманітнити меню пост. Смачні такі млинчики з варенням або медом. Це нешвидкий варіант, потрібен час для бродіння тіста, але воно, безумовно того варто.
Млинці пісні
Такі млинці гарні в пост або для тих, що вирішив відмовитися від тваринних продуктів. До складу входить борошно, вода, дріжджі, сіль і цукор. За рахунок дріжджового бродіння тісто виходить повітряним, і готові млинчики набувають ажурність. У тісто додаємо невелику кількість масла, тому смажити такі млинці можна просто на сухій сковороді.
Млинці на кефірі з дріжджами
Млинці за цим рецептом виходять пухкими, рум’яними, з дрібними дірочками. Дріжджове тісто готуємо опарним способом, це активно запускає роботу дріжджів, і блинная маса виходить «живий» і дихаючої. Такі пишні млинці гарні самі по собі, просто зі сметаною, вершковим маслом або варенням.
сирні Млинці
Сир для таких млинців можна використовувати абсолютно будь-якої жирності. Борошно пропонуємо використовувати цільнозернове, щоб додатково збагатити склад. Кислинка сиру і смак цільнозерновий борошна добре поєднуються і доповнюють один одного. Готові млинці смачні зі сметаною і медом.
Млинці на кислій сметані
Якщо в холодильнику застоялася сметана без діла, ні в якому разі її не викидаємо! З кислої сметани виходять смачні млинці, з дірочками, ніжні, з вираженим кисломолочним смаком. Цікаво і те, що тісто на кислому сметані можна готувати без додавання яєць – млинці добре схоплюються при смаженні і не рвуться при перевертанні.
Млинці на сметані
Тонкі ароматні млинці з дірочками на сметані і молоці виходять дуже ніжні і м’які. Готуються вони швидко і так само швидко з’їдаються. Рум’яні млинці смачні з будь-якою начинкою, але їх можна просто приготувати на десерт з джемом або варенням.
Млинці дріжджові на кефірі
Тонкі і ніжні млинці з приємною кислинкою стануть чудовим сніданком. Приготування на дріжджах займає більше часу при заготівлі, але дозволяє зробити улюблене блюдо тонким і смачним і з ажурними дірочками.
Млинці з фаршем
Коли хочеться приготувати щось цікаве і незвичайне – приготуйте млинці з фаршем і зеленню. Це блюдо не позбавлене весняних фарб, ароматне і ситне і внесе різноманітність в повсякденне меню. Млинці приготуємо по простому варіанту з молока.
ПП млинці без борошна
Любите смачні млинці, але багато мучного зовсім не корисно для здоров’я? Спробуйте млинці без борошна. А щоб млинці не розвалювалися, додамо до них трохи більше яєць і трохи крохмалю. Такі млинці виходять дуже щільними і відмінно поєднуються з варенням і медом.
Млинці зі шпинатом
Апетитні і некалорійні млинці зі шпинатом. Дуже смачні і поживні. Готувати їх дуже просто і досить швидко. І сніданок для всієї родини готовий!
Млинці на молоці з розпушувачем повітряних млинців
Існує безліч рецептів приготування смачних і ніжних млинців. Особливість цього рецепту в тому, що млинці готуються на молоці з додаванням розпушувача. Тісто для млинців виходить ідеальним, без грудочок.
Млинці з ікрою та сиром
Млинці з ікрою та сиром – справжня прикраса для святкового столу. Така закуска виглядає оригінально і красиво, хоча не має нічого складного в приготуванні. Досить приготувати млинцеве тісто, посмажити млинці і з’єднати їх з начинкою. Приготуйте цю вишукану і смачну страву, здивуйте гостей і рідних незвичайної закускою.
Млинці на кефірі і молоці заварні
Перед вами простий рецепт смачних заварних млинців. Вони виходять ніжними, завдяки поєднанню двох компонентів – кефіру і молока. Таку випічку можна з легкістю приготувати і на сніданок, і на обід, і як ласощі до чаю. Незважаючи на кількість використовуваних інгредієнтів, приготувати такі млинці зовсім нескладно.
Млинці мякі
Перед вами рецепт смачних, м’яких, тонких і одночасно еластичних млинців, які стануть прекрасним сніданком або основою для будь-якої начинки. Процес приготування таких млинців простий. Якщо ви новенький в цій справі, то просто виконайте описані нижче дії і гарні млинці скоро будуть на вашому столі!