Для любителів пишною і одночасно хрусткою основи піци пропонується приготувати тісто на основі молока з розпушувачем. Цей рецепт простий і, напевно, самий популярний. Невелика складність – рукою активно замісити тісто. Вибирайте начинку по своєму смаку – ситний і смачний вечерю вам гарантований.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Молоко коров’яче – 500 мл
- Борошно пшеничне – 650 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Сіль – 0.5 ч. л.
Процес приготування:
Рецепт пишного тіста для піци на молоці з розпушувачем гранично простий! В зручну для замісу тіста посуд розбийте яйця, налийте до них дві ложки рафінованої соняшникової олії, молоко і з допомогою віночка все збийте.
Потім у цю суміш насипте сіль і розпушувач тіста і ще раз збийте.
В цю рідку основу порційно всипайте пшеничне борошно і відразу ложкою перемішуйте.
Коли тісто збереться в кулю, активно вимісіть його рукою. Вимішуйте, поки тісто не буде прилипати до рук.
Замішане на молоці з розпушувачем тісто в часі для вистоювання не потребує. Можете відразу з нього формувати піцу.
Смачною і вдалою випічки!
Бездріжджове тісто для піци на молоці та яйцях Бездріжджове тісто на молоці для піци Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци Тісто для піци без дріжджів Тісто для піци без дріжджів як у піцерії Швидке тісто для піци на сухих дріжджах
