Пишні оладки на ряжанці без яєць

і ніжні Пишні оладки на ряжанці легко приготувати без додавання яєць. Спробуйте простий рецепт швидкого домашнього сніданку для всієї родини.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Ряжанка – 2 склянки
• Борошно пшеничне – 1 склянка
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.
• Цукор-пісок – 3 ст. л.
• Сіль – 1 щіпка
• Масло рослинне – 1 ст. л.

Процес приготування:

Готувати пишні оладки на ряжанці без яєць просто! У глибоку тарілку або миску виливаємо дві склянки теплої ряжанки. Для цього її заздалегідь дістаємо їх холодильника. Додаємо до продукту сіль і цукор, збовтуємо віночком.

Поступово просіваємо борошно і розпушувач, акуратно замішуємо тісто. В кінці вливаємо олію і знову перемішуємо отриману масу.

Прогріваємо сковороду. За бажанням, змащуємо її маслом. Виливаємо тісто у формі невеликих оладок і починаємо обжарку на середньому вогні до рум’яної скоринки.

Перевертаємо і доводимо до такого ж стану другу сторону.

Пишні і рум’яні оладки викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Найкраще смак страви можна оцінити в теплому вигляді. Приємного апетиту!