Авокадо і моцарелла – це чудове поєднання смаків. Салат з цих продуктів може стати відмінним доповненням до основного блюда, а також зіграти роль самостійного. Якщо вам захотілося смачного і легкого салату, то цей рецепт – те, що вам потрібно! Він вимагає невеликого набору продуктів і мінімального часу приготування.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Авокадо – 100 гр.
- Сир Моцарелла – 100 гр.
- Помідори черрі – 100 гр.
- Листовий салат – 15 гр.
- Маслини – 100 гр.
- Соєвий соус – 1 ст. л.
- Лимонний сік – 2 ст. л.
- Масло оливкове – 1 ч. л.
Процес приготування:
Рецепт салату з авокадо і моцарелою простий у приготуванні! Листя салату промиваємо і струшуємо, щоб обсушити їх і максимально позбавитися від рідини. Потім рвемо руками салатні листя.
Переходимо до авокадо. Розріжте його навпіл. Щоб вийняти кісточку, проткніть її злегка ножем і розкачайте. Потім вона з легкістю піде. Авокадо очищаємо і нарізаємо невеликими слайсами.
Маслини необхідно розрізати навпіл.
Підготуємо моцарелу. Якщо кульки сиру невеликі, можна нарізати їх половинками. Якщо кульки великі, то невеликими шматочками.
Помідори промиваємо і розрізаємо навпіл.
В окремій ємності змішати оливкову олію, лимонний сік і соєвий соус.
В салатник відправляємо всі підготовлені інгредієнти і поливаємо заправкою. Салат з авокадо і моцарелою готовий.
Приємного вам апетиту!
Новости
