Авокадо – прекрасний продукт, який сприяє схудненню завдяки легкій засвоюваності мононенасичених жирів. Я хочу запропонувати рецепт корисного салату з авокадо і пекінською капустою. Цікавий салат обов’язково оцінять ті, хто стежить за своїм харчуванням.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Авокадо – 1 шт.
- Капуста пекінська – 400 гр.
- Огірки – 3 шт.
- Для заправки: –
- Лимон – 0.5 шт.
- Масло оливкове – 3 ст. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Готувати салат з авокадо і пекінською капустою легко! Підготуйте необхідні інгредієнти для дієтичного салату. Огірки добре промийте і очистіть від шкірки. Якщо огірки молоді, то можна не чистити. Авокадо промийте, розріжте вздовж, з допомогою ножа витягніть кісточку, ложкою вийміть м’якоть авокадо.
Пекінську капусту нашаткуйте тонкими смужками.
Очищені огірки наріжте кубиками середнього розміру.
Очищене авокадо наріжте таким же способом, як і огірки.
В глибокому салатнику з’єднайте всі нарізані інгредієнти.
В окремій ємності приготуйте заправку. Лимон добре вимийте, розріжте навпіл. З однієї половини, з допомогою спеціального пристосування, видавити лимонний сік. Влийте в ємність, додайте оливкову олію, мед і спеції. Все ретельно перемішайте.
Полийте салат заправкою. Добре перемішайте. Подавайте смачний і низькокалорійний салат порційно.
Приємного апетиту!
Новости
