Салат з крабовими паличками, кальмарами, кукурудзою і огірком

Салат з кальмарами, крабовими паличками, огірком і кукурудзою люблять і готують багато. Якщо додати до нього свіжий огірок, який додасть салату соковитий, хрусткий смак, то така страва можете сміливо подавати до святкового столу. Щоб салат вийшов ніжним, правильно зваріть тушки кальмарів.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Кальмари – 500 гр.
• Крабові палички – 250 гр.
• Огірки – 2 шт.
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Майонез – 100 гр.
• Сіль – за смаком
• Зелень – за смаком

Процес приготування:

Як приготувати салат з крабовими паличками, кальмарами, кукурудзою і огірком? Заморожені тушки кальмарів помістіть в глибоку посуд і залийте киплячою водою. В результаті цього шкіра швидко відшарується від м’яса.

Потім кальмари перекладіть в холодну воду і видаліть шкірку з плівками і нутрощі. Тушки промийте.

Підготовлені тушки перекладіть в киплячу підсолену воду і поваріть рівно 2 хвилини, не більше, щоб не стали жорсткими. Звареного кальмара перекладіть на тарілку і остудіть.

Кожну тушку розрізати на поздовжні половинки і нашаткуйте соломкою. Нарізаного кальмара перекладіть в салатницю.

Крабові палички очистіть від пакувальної оболонки і наріжте на невеликі кубики. Їх також перекладіть в салатницю.

свіжі огірки Промийте і наріжте їх на кубики. Перекладіть огірки до решти інгредієнтів.

Відкрийте баночку консервованої кукурудзи, злити всю рідину і перекладіть все кукурудзяні зерна в салатницю.

Промийте і дрібно наріжте свіжу зелень. Салат посоліть за смаком, покладіть в нього нарізану зелень і майонез і ложкою перемішайте.

Приготований салат з кальмарів, крабових паличок, кукурудзи і огірка красиво розкладіть в невеликі салатниці або креманки і подайте до столу.

Приємного апетиту!