Хоч кальмари і є заморським морепродуктом, але вони міцно увійшли в нашу кулінарну реальність і частенько з’являються на кожному столі. Салати з ними – часте частування на як святі, так і в повсякденному меню. Даний рецепт пропонуємо приготувати з додаванням яблук. Вони дають цікаву солодку нотку, яка на диво відмінно поєднується з яйцями, цибулею і консервованим горошком. Традиційний майонез ідеально підходить в якості заправки.
Салат з кальмарами, яблуками і зеленим горошком
Салат з кальмарами, зеленим горошком і яйцями
Цікавий варіант салату з кальмарами. Зелений горошок добре доповнює ці морепродукти – в обох дещо схожа щільна текстура, яка відмінно розкривається на тлі ніжних яєць. Для свіжості та аромату додаємо зелений лук, він же дасть і вкраплення яскравого зеленого кольору. У ролі заправки відмінно підходить майонез. До речі, такий салат можна подати не тільки традиційно в салатниці, але і наповнити їм листкові кошички, профітролі, начинити млинці або лаваш. Вийде чудова холодна закуска.
Салат з кальмарами, зеленим горошком і огірком
Багато зелені, соковитості і свіжого аромату – це все про цей салат. Його основа – огірки, горошок і салатна суміш. А центральний акцент – кальмари. Їх рекомендуємо брати консервованими. Так швидше і зручніше. Якщо в наявності свіжий або заморожений морепродукт, тоді можна і відварити. Вийде смачно в обох випадках.
Салат з кальмарами, помідорами і перцем
В цьому салаті з кальмарами ніжна текстура свіжих овочів виходить на перший план і «робить» все настрій. У ньому немає ваги і щільності, характерних для майонезних салатів. Хрусткий болгарський перець і соковиті помідори, а також пікантний ріпчасту цибулю, замаринований в лимонному соці, виявляється, можуть бути відмінними «компаньйонами» для кальмарів. На їх фоні ніжна м’якоть морепродукта проявляється особливо помітно і повноцінно розкриває свій характерний смак.
Салат з кальмарами і консервованою кукурудзою
Коли в наявності виявилися кальмари, а що приготувати з них, не зовсім ясно, можна зупинитися на салаті. У даному рецепті крім кальмарів використовуються ще консервована кукурудза, а також твердий сир і ріпчасту цибулю. Готову страву виходить досить ситним – чим не варіант сімейного вечері, який, до того ж, і готується всього за двадцять хвилин? Ріпчасту цибулю краще брати салатних сортів – у них різкості менше і солодощі більше. Якщо такого лука не виявилося, то можна пустити в хід і звичайний, але перед додаванням в салат його варто обробити окропом. Всі подробиці нижче в рецепті.
Салат з кальмарами, яйцем зі свіжим огірком
Такий салат особливо гарний, коли огірочки використовуються молоді, з грядки. Вони дають страві ні з чим не порівнянний аромат, ніжну овочеву солодкість і хрустку дзвінку текстуру. Кальмари в такому огірковому обрамленні заграють зовсім по-іншому. До речі, морепродукт можна використовувати як варений, так і консервований – в залежності від того, який більше подобається і є в наявності. Обов’язково використовуємо зелень: кріп не тільки візуально прикрасить блюдо, але і додасть особливий свіжий аромат готового салату.
Салат з кальмарами, помідорами і часником
Легкий і ароматний морський салат можна приготувати з кальмарів, помідорів і часнику. Продукти добре просочуються один одним, і закуска виходить насиченим і злегка пікантною.
Салат з кальмарами, грибами і морквою
Морепродукти добре поєднуються з овочами і грибами. Кальмар не виняток. Приготуйте ситний салат по простому рецептом. Закуску можна подавати до сімейного обіду, а також ставити на святковий стіл.
Салат з кальмарами, грибами і горіхами
Хочете здивувати гостей апетитною і оригінальною закускою? Приготуйте морський салат з грибами і горіхами для вашого святкового столу. Швидке в приготуванні блюдо обов’язково стане особливістю вашого меню.
Салат з кальмарами, помідорами та огірками
Швидкий і легкий салат можна приготувати за 20 хвилин! Спробуйте холодну закуску з кальмара і свіжих овочів. Блюдо різноманітить ваш обід або вечерю, його можна подавати в доповнення до гарніру або інших гарячих страв.
Салат з кальмарами, грибами і куркою
Простий і неймовірно апетитний салат для вашого святкового столу – з кальмарами, грибами і куркою. Закуска містить багато білка, що робить її дуже поживною і ситної.
Салат з кальмарами і ананасом
Дуже ситний і яскравий за смаком салат виходить в поєднанні кальмарів з ананасами. Морепродукт відмінно сусідить з соковитим солодким фруктом. Така закуска виходить дуже ніжною і подається до столу, як правило, в холодному вигляді.
Салат з кальмарами, крабовими паличками
Салат з кальмарами і крабовими паличками можете сміливо включати в меню для святкового столу. Поряд з традиційними салатами він буде у вас не тільки новим блюдом, але і прикрасою столу. Приготувати його можете трохи.
Салат з кальмарами, сиром і печерицями
Кальмари з сиром і смаженими грибами – варіант ситного зимового салату, адже влітку морепродукти готують з огірком і яйцем. У салат додамо трохи волоських горіхів. Чудовий смак салату нікого не залишить байдужим.
Салат з кальмарами, сиром і горіхами
Кальмари, сир і горіхи здаються на перший погляд непоєднуваними інгредієнтами салату, але в тандемі створюють новий цікавий смак. Рецепт простий і продукти доступні. Особливі нотки додадуть салату яблука. Красиво оформлений і розкладений в креманки, він прикрасить будь-який святковий стіл.
Салат з кальмарами, сиром і кукурудзою
Салат з кальмарів з сиром і кукурудзою буде у вас простим і смачним блюдом з морепродуктів. Готується він на швидку руку, і ця швидкість тільки позитивно позначається на його смак. У такий салат можна за бажанням додати шматочки консервованих ананасів.
Салат з кальмарами, сиром і часником
Пікантний смак сиру добре поєднується з кальмаром, так як кальмар не має свого яскравого смаку і запаху. Сир робить текстуру салату м’якою і ніжною, що подобається не тільки дорослим, але й дітям. Список інгредієнтів салату дуже скромний, але його можна красиво декорувати і подати
Салат з кальмарами, сиром і грибами
Об’єднавши в салаті кальмари і обсмажені гриби, ви отримаєте закуску з приголомшливим смаком. Виглядає він нефотогенічна, але припаде до смаку всім любителям страв з морепродуктів. Родзинку салату додадуть гриби, посмажені з волоськими горіхами, і хороший твердий сир.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і сиром
Нескладний апетитний салат з кальмарами, який можна подати гостям і приготувати в якості легкого сімейного вечері. Для заправки використовуємо суміш майонезу зі сметаною. Кисломолочний продукт зробить соус ніжніше і трохи кисліше. З урахуванням часнику і кропу, також входять до складу салату, ця ніжна кислинка доведеться дуже до речі. Цікавий той факт, що сир підсилює смак кальмара в страві. Особливо це помітно, коли сир не ніжний вершковий, а твердий витриманий.
Салат з кальмарами, яйцем, сиром і цибулею
Дуже ніжний салат з насиченим смаком. Цікавий момент: ріпчасту цибулю пропонуємо обсмажити перед додаванням в блюдо – це забезпечить ароматну «грибну» нотку, яка відмінно поєднується з кальмарами і сиром і підкреслює їх натуральний смак. Яйця підтримують загальний смак і додають насиченості і ніжності. Ідеальним варіантом для заправки таких компонентів буде майонез. Готовий салат виходить ситним і досить щільним для шлунка. Але він дуже смачний!
Салат з кальмарами, крабовими паличками, яйцем і сиром
Крабові палички вдало «підтримають» у складі, мабуть, будь морепродукт. Кальмари – не виняток. В додаток до них додамо сир, яйця і трохи цибулі. Вийде ніжний салат з невеликою пікантну нотку. Щоб страва виглядало гармонійно і привабливо, пропонуємо нарізати всі інгредієнти однаково – у формі тонких смужок. Для заправки підійде класичний майонез, а для прикраси – гілочка свіжої петрушки.
Салат з кальмарами, яйцем і маринованим огірком
Нескладний у приготуванні салат з малою кількістю компонентів. Цікавий момент – використання маринованих огірків. На відміну від солоних, вони володіють легким кисло-пряним відтінком, який залишається помітним і в готовому салаті. Подрібнений ріпчаста цибуля підкреслює цю нотку. Щоб кальмари були ніжними, важливо правильно їх підготувати. Час їх термічної обробки, спосіб нарізки та інші важливі нюанси докладно описано в рецепті з покроковими фото.
Салат з кальмарами, яйцем і солоним огірком
Відмінний салат з кальмарами, яйцем і солоним огірком, який і в якості холодної закуски підійде, і може бути поданий як гарнір. Шматочки солоного огірка у складі надають страві соковитості і добре поєднуються з кальмарами. Ріпчасту цибулю рекомендуємо обробити окропом, щоб прибрати різкість і пом’якшити гостроту. Як варіант, можна використовувати і червоні сорти цибулі – вони солодші і м’якше за смаком. Для подачі використовуємо листя зеленого салату, на них страва виглядає набагато яскравіше і апетитніше.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і майонезом
Дуже легкий у приготуванні салат. Якщо немає бажання возитися з тушками кальмарів, можна купити вже нарізані кільця: їх не доведеться чистити. Далі потрібно інші інгредієнти порізати соломкою і змішати в салатниці. На приготування піде не більше півгодини з урахуванням варіння яєць і обробки кальмарів. Салат ідеальний в ролі холодної закуски. Якщо плануєте подати його на вечерю або як перекус, добре підійдуть в якості супроводу хрусткий багет або тости – вони додадуть ситності і поживністю.
Салат з кальмарами, крабовими паличками, яйцем, огірком
Салат виходить соковитим і освіжаючим. Шматочки огірка приємно похрустують і вигідно підкреслюють характерну щільну текстуру кальмарів і крабових паличок. Страва не включає в себе безліч компонентів, однак підсумковий смак радує яскравістю і насиченістю. Це відмінний варіант холодної закуски на святковий стіл. До того ж, приготування салату проста і не відніме багато часу. Рецепт розрахований на дві невеликі порції.
Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і моркви
Включивши моркву до складу салату з кальмарами, можна добитися не тільки яскравості, але і виразного пікантного смаку. І все тому, що морква використовуємо, приготовлену по-корейськи. Вона дає особливу соковитість і хрустку текстуру готовому блюду. Кальмари при такому «сусідстві» відмінно розкривають свій натуральний смак і вигідно виявляють ніжну м’якоть. Майонез ідеальний в ролі заправки, а свіжа зелень петрушки – в якості прикраси.
Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і майонезом
Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і майонезом – це салат з розряду «смачно і просто». А також і швидко. При мінімумі інгредієнтів і витраченого часу виходить ситний ніжний салат з соковитими пікантними нотками лука. Така страва стане і холодною закускою на святковому столі, і відмінним сімейною вечерею. Найважливіше тут – правильно підготовлені кальмари. Вони повинні зберегти свою природну текстуру і залишитися ніжними. Тому варимо їх строго обмежений час. Всі подробиці – в рецепті.
Салат з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею
Рецептів салату з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею повинен сподобається тим, хто не любить сиру цибулю в складі. Обсмаживши його перед додаванням в салат, можна не тільки пом’якшити різкий смак і «втихомирити» характерний аромат, але і отримати особливу пряно-карамельну нотку, завдяки якій блюдо придбає насичений смак. З кальмарами смажену цибулю поєднується відмінно. В якості заправки салату ідеально підійде традиційний майонез.
Салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром
Дуже смачним виходить салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром. Тим, хто любить гриби у складі салатів, цей рецепт повинен припасти до душі. Печериці тут обсмажені до апетитної рум’яної скоринки. Таким же чином приготований і ріпчасту цибулю. Обидва ці компоненти підсилюють смак один одного і дуже вдало поєднуються з кальмарами. Сир краще використовувати витриманий, з терпкою ноткою. Пармезан, наприклад, відмінно підійде. В результаті салат виходить насичений, з багатим смаком. Він досить ситний – в якості святкової вечері підійде ідеально.
Салат з кальмарами, яйцем і маринованою цибулею
Дуже простий салат, до того ж і бюджетний. Кальмари з яйцем – це завжди смачно, а маринована в оцті цибуля додає тут особливу кислинку, різкість і задає салату хрустку текстуру. Що стосується кальмарів, то тут є варіанти: можна використовувати консервовані, можна і свіжі відварити. У будь-якому випадку морепродукт просочиться маринованою цибулею, майонезом і придбає схожий смак. У даному рецепті готуємо саме з консервованими кальмарами – так простіше і швидше.
Салат з кальмарами, морською капустою і яйцями
За смаком такий салат виходить досить пікантним і чудово збуджує апетит. Не дивно, адже в основі страви лежить маринована морська капуста, кальмари. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати копчених – у них неймовірний аромат і соковита м’якоть. Звичайно, можна використовувати і просто відварені кальмари, все одно буде смачно. Трохи зеленої цибулі додасть свіжості. В якості заправки ідеально підходить майонез.
Салат з креветками, мідіями і авокадо
Хочу поділитися чудовим рецептом салату з креветками, мідіями і авокадо. Любителі морепродуктів обов’язково оцінять таку закуску. Салат виходить з неймовірним смаковим поєднанням інгредієнтів, і відмінно підійде для будь-якого святкового застілля.
Царський салат з креветками і кальмарами
Морський салат з креветок і кальмарів воістину називають царським, завдяки своєму вишуканому смаку і подачі. Закуска, прикрашена червоною ікрою, ідеально доповнить ваш святковий стіл.
Салат з креветками, кальмарами і сиром
Салат-коктейль з креветками і кальмарами – це та закуска, яку господиня може здивувати гостей і порадувати сім’ю в будні. У цьому салаті чудово все: поєднання продуктів, зовнішній вигляд, аромат і смакові якості.
Салат з кальмарами і рисом класичний
Запорукою смачного класичного салату з кальмарами і рисом є правильно зварені кальмари і пропарений рис. Для пікантності в салат додається маринований лук. Всі інгредієнти салату добре поєднуються між собою і не виділяються яскравим смаком, що робить салат легким і ніжним. Цей рецепт підходить для зимового столу, адже готується без свіжої зелені.
Салат з кальмарами, рисом і цибулею
Для зайнятих господинь простий салат з кальмарами, рисом і цибулею доведеться за смаком. У ньому чудово поєднуються смак кальмара з солодкою кукурудзою і рисом, а цибулю додасть салату невелику гостроту. Такий салат можна приготувати і для домашнього столу, і подати на святковий стіл, адже вигляд у нього апетитний і презентабельний.
Салат з крабовими паличками, кальмарами, кукурудзою і огірком
Салат з кальмарами, крабовими паличками, огірком і кукурудзою люблять і готують багато. Якщо додати до нього свіжий огірок, який додасть салату соковитий, хрусткий смак, то така страва можете сміливо подавати до святкового столу. Щоб салат вийшов ніжним, правильно зваріть тушки кальмарів.
Салат з кальмарами, помідорами, сиром і часником
Любителі кальмарів оцінять цей легкий і смачний салатик з тонким смаком. Нейтральний і ніжний на смак кальмар добре гармонує з сиром і помідором, а часник додасть салату свої ароматні нотки. Для смачного салату правильно відваріть кальмари, щоб вони не вийшли гумовими.
Салат з креветками, кальмарами і крабовими паличками і огірком
Морепродукти відмінно підходять для салатів, вони однаково добре поєднуються з багатьма продуктами. До того ж готувати такі страви неймовірно просто, а виглядають вони завжди красиво і апетитно.
Салат з креветками, кальмарами і крабовими паличками і кукурудзою
Соковитий і смачний салат з морепродуктів і кукурудзи відмінно підійде для будь-якого застілля. Він виглядає чудово і має специфічний для морепродуктів смак з солодкими нотками.
