Салат для любителів морепродуктів і не тільки. Таке поєднання інгредієнтів надає салату приємну соковитість і солодкі нотки смаку.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Яблука – 1 шт.
- Яйце – 3 шт.
- Креветки свіжі – 100 гр.
- Кальмари – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Кукурудза консервована – 180 гр.
- Оливки – 50 гр.
- Майонез – 80 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Перець духмяний горошок – 2 – 3 шт.
- Лавровий лист – 1 шт.
- Олія соняшникова – 1 ст. л.
Процес приготування:
Як почати готувати салат з креветками, кальмарами і кукурудзою? Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю на соняшниковій олії до прозорості.
Яйця зваріть круто, очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте. Яблука помийте, очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
Креветки відварити в підсоленій воді, остудіть і змішайте з яйцями.
Кальмари очистіть, відваріть із запашним перцем і лавровим листом. Потім остудіть і наріжте соломкою. Змішайте кальмари з обсмаженою цибулею.
Тепер укладаємо шари салату, кожен шар потрібно промазати майонезом. Перший шар буде з креветок і яєць, потім прошарок з яблук. Третій шар – консервована кукурудза. Четвертим шаром покладіть кальмари з цибулею, змастіть майонезом і прикрасити маслинами. Поставте Салат в холодильник на 20-30 хвилин для просочення.
Приємного апетиту!
Салат з кальмарами і кукурудзою Салат з кальмарами і яйцем Салат з креветками і кукурудзою Салат з креветками і майонезом Салат з креветками і яблуками Салат з креветками, кальмарами і червоною ікрою Салати з кальмарами Салати з морепродуктами
