Легкі салати з креветками і кальмарами ідеально підходять для жіночого раціону. Не дивлячись на те, що вони багаті білком, такі салати ніяк не шкодять фігурі. Додайте до морепродуктів трохи овочів і у вас вийде дуже корисне, багате вітамінами блюдо.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Кальмари – 1 шт.
- Креветки свіжі – 250 – 300 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Лимон – 1 шт.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Часник – 2 зуб.
- Зелень – 1 пучок
- Соус Табаско – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Масло оливкове – за смаком
Процес приготування:
Готувати салат з креветками, кальмарами і помідорами легко! Очистити кальмари і креветки. Кальмар поставте варитися на 7-10 хвилин. Креветки залийте окропом і залиште на 3-5 хвилин.
Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
Помідори помийте і наріжте тонкими часточками.
На сковорідку влийте оливкову олію і обсмажте на ньому часник, масло просочиться часниковим ароматом. Часник видалити з сковороди і обсмажте на ній креветки до золотистого кольору.
Кальмар наріжте смужками. Змішати в салатниці кальмар, помідори і цибулю.
В блендері приготуйте заправку. Змішайте оливкова олія, один зубчик часнику, сік лимона, Табаско, зелень, сіль і перець. Подрібніть всі інгредієнти до однорідної маси.
Додайте в салатницю креветки і заправку, перемішайте і салат готовий.
Приємного апетиту!
Салат з кальмарами і цибулею Салат з креветками і кальмарами Салат з креветками і овочами Салат з креветками і часником Салати з кальмарами Салати з креветками
