Майже всі без винятку морепродукти багаті білком, тому салати з них виходять такими поживними. А якщо додати до них овочі та яйця, у вас вийде збалансований коктейль з корисних мікроелементів і білків.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Кальмари – 2 шт.
- Креветки свіжі – 250 – 300 гр.
- Огірки – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
Почнемо готувати салат з креветками, кальмарами, огірком і яйцем. Креветки відварити і очистити.
Кальмар очистіть, наріжте кільцями і залийте окропом на 3-5 хвилин, потім злийте воду.
Яйця зваріть, очистіть від шкаралупи, наріжте або натріть на тертці.
Огірки помийте, обсушіть і наріжте в довільному порядку.
Перекладіть яйця, кальмари, креветки та огірки в миску, заправте майонезом і перемішайте. Салат можна подавати порційно, виклавши невелику кількість на плоске блюдо і прикрасивши креветками і зеленню.
Приємного апетиту!
Салат з кальмарами і огірком Салат з кальмарами і яйцем Салат з креветками і майонезом Салат з креветками і овочами Салат з креветками і яйцями Салат з креветками, кальмарами і червоною ікрою Салат з креветками, яйцем і майонезом
