Пропоную приготувати оригінальний святковий салат з креветками, руколою, помідорами чері та моцарелою. Салат виходить яскравим і ошатним. Процес приготування до непристойності простий. Від вас вимагається лише з’єднати всі інгредієнти і перемішати.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Рукола – 100 гр.
- Сир Моцарелла – 150 гр.
- Помідори черрі – 10 шт.
- Креветки свіжі (очищені) – 100 гр.
- Бальзамічний оцет – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
- Масло оливкове – за смаком
- Авокадо – 1 шт.
- Кедрові горіхи – 100 гр.
Процес приготування:
Почнемо готувати салат з креветками, руколою, помідорами чері та моцарелою. Першим ділом ретельно промийте рукколу під проточною водою, а потім струсіть від зайвої вологи. Підготовлену рукколу викладіть в салатник.
Кульки сиру «Моцарелла» розріжте навпіл і додати в салатник.
Помідори черрі ретельно промийте в проточній воді, обсушити кухонним рушником або паперовими рушниками, потім розріжте навпіл і викладіть до руколі.
Авокадо ретельно вимийте, обсушіть, потім розріжте вздовж, акуратно вийміть кісточку, скориставшись столовою ложкою вийміть м’якоть авокадо і наріжте її середнім за розміром кубиком.
Авокадо викладіть в салатник.
Потім додайте необхідну кількість креветок.
добре розігрійте Сковороду, викладіть кедрові горішки і обсмажте до золотистого кольору/
Потім трохи остудіть і додайте в салат.
Бальзамічний оцет з’єднайте з оливковою олією, посоліть, поперчіть і полийте цією заправкою салат.
Перемішайте і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
Салат з креветками і бальзамічним оцтом Салат з креветками і моцарелою Салат з креветками і овочами Салат з креветками і сиром Салат з креветками та авокадо помідорами черрі Салат з креветками та авокадо сиром Салат з креветками, помідорами чері та сиром
