Ідеальне блюдо для легких і корисних перекусів – салати. Моцарелла часто використовується в салатах, завдяки своєму смаку і соковитості, він ідеально вписується в компанію до креветок і авокадо.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Сир Моцарелла – 200 гр.
- Помідори свіжі – 200 гр.
- Креветки варені – 200 гр.
- Авокадо – 2 шт.
- Масло олію – для смаження
- Листовий салат – за смаком
- Каперси – за смаком
- Масло оливкове – 5 ст. л.
- Лайм – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Почнемо готувати салат з креветками та авокадо моцарелою. Моцарелу наріжте невеликими шматочками.
Помідори помийте і наріжте кубиками. Якщо у вас помідори черрі, розріжте навпіл.
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте м’якоть кубиками.
Для заправки змішайте оливкова олія, сік одного лайма, сіль і перець.
У мисці змішайте моцарелу, помідори, варені креветки і авокадо. За смаком додайте каперси і перемішайте салат.
Полийте салат заправкою, перемішайте. Для порціонної подачі візьміть плоску тарілку, розкладіть на ній листя салату і зверху викладіть салат з креветками.
Приємного апетиту!
Салат з креветками і листям салату Салат з креветками і моцарелою Салат з креветками і помідорами Салат з креветками та авокадо Салат з креветками та авокадо помідорами черрі Салат з креветками та авокадо сиром Салати з морепродуктами
