З радістю й великим бажанням хочу поділитися улюбленим рецептом салату, приготованого з куркою, огірком, кукурудзою і помідорами. Яскраве соковите смакове поєднання припаде до смаку абсолютно всім, а також прикрасить будь-який святковий торжество або сімейне застілля.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Огірки – 200 гр.
- Куряче філе – 300 гр.
- Сіль – за смаком
- Помідори свіжі – 200 гр.
- Кукурудза консервована – 400 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Бальзамічний оцет – за смаком
- Масло оливкове – 3 ст. л.
Процес приготування:
Рецепт салату з куркою, огірком, кукурудзою і помідорами простий у приготуванні! Куряче філе наріжте вздовж тонкими скибочками, при бажанні можна злегка відбити. Викладіть на спеціальну папір з приправами.
добре розігрійте Сковороду, викладіть куряче філе і обсмажте з одного боку на помірному вогні.
Потім переверніть на іншу сторону і обсмажте з другої сторони. Якщо немає такої папери, куряче філе можна запекти в духовці, відварити в підсоленій воді або використовувати копчене.
Обсмажене куряче філе повністю остудіть і наріжте невеликими за розміром кубиком.
Огірки добре вимийте, обсушити паперовими рушниками, обріжте хвостики і наріжте тонкими скибочками.
Помідори добре вимийте, обсушити паперовими рушниками, видаліть плодоніжку і насіння, наріжте кубиками.
Всі інгредієнти викладіть в глибоку миску. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злити воду і викладіть до решти інгредієнтів. Посоліть і поперчіть. Заправте салат бальзамічним оцтом і оливковою олією. Ретельно перемішайте.
Яскравий апетитний салат з куркою, огірком, кукурудзою і помідорами розкладіть по порційних тарілках і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
