Салати з сухариками завжди виходять по-особливому смачними і цікавими. Я хочу поділитися з вами рецептом салату з сухариками і шинкою. Салат можна приготувати за лічені хвилини, при цьому отримати неймовірне задоволення від страви. Для салату використовуються звичайні інгредієнти, а результат просто приголомшливий.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Помідори свіжі – 400 гр.
- Шинка – 250 гр.
- Сир – 100 гр.
- Батон – 100 гр.
- Часник – 2 зуб.
- Майонез – за смаком
- Петрушка для прикраси
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування салату з сухариками і шинкою? Білий хліб або батон наріжте кубиками або соломкою.
Добре розігрійте сковороду, покладіть нарізаний хліб, періодично помішуючи, підсушіть сухарики. Сухарики можна підсушити на деку в духовці.
Шинку очистити від оболонки, і наріжте її дрібними кубиками або соломкою. В глибокий салатник викладіть нарізану шинку.
Помідори добре помийте, обсушіть, розріжте на чотири частини. Якщо помідори водянисті вийміть серединки з насінням, щоб в салаті не було зайвої рідини, і хрусткі сухарики не розмокли. Очищені помідори наріжте дрібним кубиком.
Твердий сир натріть за допомогою великої терки або наріжте невеликим кубиком. У салатник викладіть помідори, сир і сухарі, посоліть і поперчіть.
Очистіть пару зубчиків часнику від лушпиння і видавити через прес в салат. Заправте салат майонезом.
Ретельно перемішайте готовий салат. Гілочку петрушки добре промийте під холодною водою, струсіть зайву вологу і прикрасьте салат.
Готовий швидкий салат подавайте на стіл. Майонез за бажанням можна замінити сметаною або натуральним йогуртом.
Приємного апетиту!
Новости
