Смузі з кефіром полуницею та бананом це відмінний літній прохолодний напій. Крім усього він відмінно втамовує голод і є альтернативою магазинним питних йогуртів, що містять стабілізатори і консерванти. Десять хвилин на все про все і у вас готовий смачний і корисний смузі.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Банан – 1 шт.
- Полуниця – 100 гр.
- Кефір – 300 гр.
- Ванілін – 1 щіпка
Процес приготування:
Почнемо готувати смузі з полуниці, банана і кефіру. Помийте і очистіть від шкірки банан. Для смузі краще вибрати стиглий фрукт, так як він відповідає за солодкість напою, адже в рецепті не використовується цукор. Наріжте його на шматки.
Полуницю промийте під проточною водою і видаліть плодоніжки.3
Нарізаний банан і полуницю помістіть в чашу блендера. Потім всипте ванілін.
Влийте в чашу блендера кефір. Краще використовувати кефір з низькою жирністю до 1,5, але не знежирений. Нуль відсотків жирності це скоріше маркетинговий хід, а не перевага такого продукту. Кефір дуже корисний для травлення, за рахунок наявності в ньому молочнокислих бактерій. Однак будьте обережні з вживанням кефіру, якщо у вас виразка, гастрит, або підвищена кислотність.
Збийте всі інгредієнти в чаші блендера до однорідного стану.
Розлийте готове смузі по склянках і насолоджуйтеся смачним напоєм, отримуючи при цьому масу корисних речовин. Якщо любите холодні напої, то сміливо можете додати до смузі пару кубиків льоду.
Смачного!
