Смузі – це дуже смачний напій, який дуже люблять діти. Дійсно, він може посперечатися за смаком з багатьма десертами. Пропонуємо вам приготувати смузі на основі морозива, полуниці і банана. Він відмінно підходить для перекусу в літній спекотний день, як дітям, так і дорослим.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Полуниця заморожена – 1,5 склянки
- Молоко коров’яче – 150 мл
- Ванільний цукор – 10 гр.
- Морозиво – 150 гр.
- Банан – 1 шт.
- Насіння чіа – для прикраси
Процес приготування:
Для приготування смузі з полуниці і морозива ми використовуємо заморожену полуницю, адже вона дозволяє смузі стати дійсно прохолодним напоєм, поряд з морозивом. Вийміть її з морозильної камери і помістіть в чашу блендера.
Подрібніть до стану пюре.
Потім додайте в полуничне пюре молоко (100 мл) і ванільний цукор. Збийте до об’єднання і розлийте полуничне смузі по склянках, заповнюючи їх тільки на половину.
Помийте чашу блендера після приготування полуничного шару для смузі. Помістіть в неї морозиво, подрібнений на довільні шматки банан і потім влийте молоко (50 мл). Збивайте інгредієнти в блендері 1-2 хвилини. Шар смузі з морозива і банан повинен бути густим і тягучим, ніж шар з полуниці.
Обережно розлийте по склянках білий шар смузі з банана і морозива. Для того щоб шари не змішувалися, скористайтесь ложкою. Помістіть її прямо над полуничним шаром і потихеньку виливайте на неї бананове смузі з морозивом. Прикрасьте смузі насінням чіа і подавайте до столу. Його зручно як пити через трубочку, так і їсти ложкою.
Смачного!
