Солодкий плов з сухофруктами в мультиварці

Солодкий плов з сухофруктами в мультиварці буде у вас корисним і смачним блюдом і для вегетаріанського столу, і для дієтичного, і припаде до смаку дітям. Рис в ньому добре розсипається, і сухофрукти зберігають аромат і соковитість. Такий плов ароматизується будь прянощами.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Рис довгозерний – 1 склянка
• Курага – 0.5 склянки
• Ізюм – 0.5 склянки
• Вода – 5 ст.
• Шафран – на смак
• Ваніль – за смаком
• Кориця – 2 ч. л.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати солодкий плов з сухофруктами в мультиварці, вказане в рецепті кількість довгозернистого рису на ситі або в окремій мисочці ретельно промийте холодною водою.

Курагу і родзинки ненадовго замочіть в гарячій воді, потім їх промийте і обсушіть серветкою. Курагу наріжте на шматочки.

В чашу мультиварки налийте трохи олії і першим шаром викладіть в неї підготовлені сухофрукти. Поверх сухофруктів рівним шаром укладіть промитий рис. Рис посипте цукром, корицею, шафраном і ваніллю, додати трохи солі. Потім налийте в чашу потрібну кількість чистої води. Кришку мультиварки закрийте і увімкніть програму «Плов» на час за замовчуванням.

Після сигналу про завершення програми плов лопаткою перемішайте.

Солодкий плов з сухофруктами готовий. Можете розкладати в порційні тарілки і подавати до столу.

Приємного апетиту!