Сосиски з картоплею і сиром в лаваші легко можна приготувати в домашніх умовах на сковороді, а також взяти з собою на природу і запекти їх на мангалі. У цій закусці чудово поєднується хрустка скоринка лаваша і соковита начинка.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Лаваш – 2 шт.
- Сосиски – 2 шт.
- Картопля – 300 гр.
- Сир – 80 гр.
- Олія соняшникова – 3 ст. л.
Процес приготування:
Як приготувати сосиски з картоплею і сиром в лаваші на сковороді? Картоплю відваріть до готовності в підсоленій воді і зробіть з нього пюре. На лаваш викладіть частину пюре і розподіліть його по всій поверхні листа.
Сир натріть на тертці і розподіліть його поверх картопляного пюре.
Сосиски відваріть. Покладіть сосиску на край лаваша і скрутіть рулет так, щоб сосиска залишилася в середині.
Розігрійте сковороду, влийте соняшникову олію і обсмажте рулети з лаваша з усіх боків до золотистої скоринки.
Подавайте сосиски з картоплею і сиром в лаваші гарячими зі сметаною або кетчупом.
Приємного апетиту!
Закуски з лаваша Лаваш з начинкою Рулет з лаваша Рулет з лаваша з різними начинками
