Прекрасною альтернативою звичайним бутербродів може стати лаваш з ковбасою, сиром і огірками. Завдяки огірку закуска виходить дуже соковитою, її речі можна подавати в холодному і гарячому вигляді.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Лаваш – 2 шт.
- Варена ковбаса – 100 гр.
- Огірки – 1 шт.
- Кріп – за смаком
- Сир Пармезан – 50 гр.
- Цибуля зелена – за смаком
- Майонез – 50 мл
Процес приготування:
Як приготувати лаваш з ковбасою, сиром і огірком? Розкладіть лаваш на рівній поверхні і змастіть його майонезом.
Зелень помийте і дрібно наріжте.
Посипте лаваш рубаною зеленню.
Сир натріть на крупній тертці, викладіть його на лаваш.
Покладіть зверху другий лист лавашу, змащуємо його майонезом.
Ковбасу і огірок наріжте кубиками, викладіть їх на лаваш.
Поверніть лаваш в щільний рулет, загорніть його в харчову плівку і приберіть в холодильник на 30-60 хвилин.
Гострим ножем наріжте охолоджений рулет на шматки і подавайте на стіл.
Для подачі гарячої досить пару хвилин потримати його в мікрохвильовій печі, щоб сир трохи розплавився.
Приємного апетиту!
Закуски з лаваша Лаваш з начинкою Рулет з лаваша Рулет з лаваша з різними начинками
