Думаєте стрілки часнику – видатковий непотрібний матеріал? Це зовсім не так. Стрілки часнику з м’ясом – відмінний рецепт для приготування обіду або вечері для всієї родини. І не бійтеся, що незвичайний обід не сподобається домочадцям, достатньо однієї ложечки, щоб по достоїнству оцінили прекрасний смак цього оригінального блюда.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Курка – 1 шт.
- Часникові стрілки – 200 гр.
- Часник – 6 зуб.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Петрушка – 1 пучок
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
Процес приготування:
Приступимо до готування стрілок часнику з м’ясом. Курки помити, почистити.
Часник очистити, нарізати великими шматочками. Кожен шматочок часнику вкласти під шкірку курки.
Розігріти сковороду з олією, обсмажити на ній курку з двох боків до рум’янцю.
Посолити і поперчити курку за смаком, зменшити вогонь, накрити сковороду кришкою і тушкувати близько 10 хвилин.
Часникові стрілки помити, нарізати досить крупно.
Стрілки відправити на сковороду з куркою.
Зелень петрушки помити, порвати руками і також додати до курки. Все акуратно перемішати і тушкувати ще 10 хвилин.
Готові стрілки часнику з м’ясом подавати зі свіжими овочами та зеленню. Виходить дуже смачне і соковите блюдо!
Смажені стрілки часнику Стрілки часнику Стрілки часнику з м'ясом
