Сирна запіканка в мультиварці

Сирна запіканка – чудовий варіант для сніданку або денного перекусу. Готується вона дуже легко, ніяких спеціальних навичок приготування не потрібно. З запіканкою, що готується в мультиварці, відмінно впорається навіть початківець кулінар. Випічка на основі сиру завжди виходить смачною і є доречною як для дітей, так і дорослих.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Сир – 600 гр.
• Манна крупа – 3 ст. л.
• Цукор-пісок – 3 ст. л.
• Яйце – 2 шт.
• Сметана – 1 ст. л.
• Масло вершкове – 20 гр.
• Варення – за бажанням

Процес приготування:

Як почати готувати класичний рецепт сирної запіканки в мультиварці? Беремо сир і пропускаємо його через сито. Добитися необхідного ефекту (сир повинен бути ніжним і однорідним за структурою) можна і за допомогою блендера. Якщо ви приймаєте в запіканці шматочки сиру, тоді розімніть його звичайною виделкою.

В окрему ємність вбиваємо курячі яйця і додаємо цукровий пісок і сіль за смаком, але сіль за бажанням.

Все збиваємо до отримання пишної піни.

В отриману суміш додаємо сир, і всі компоненти перемішуємо до однорідної маси.

Далі в загальну суміш необхідно додати сметану і манну крупу.

Все ретельно перемішуємо і залишаємо настоюватися на 15 хвилин. Манна крупа за цей час повинна набрякнути. Завдяки саме цьому дії і поєднанню манної крупи і сметани, запіканка виходить дуже ніжною.

Переходимо безпосередньо до випікання. Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю вершкового масла.

Потім влийте в неї готове сирне тісто і поставте запікатися в мультиварку на 40 хвилин (використовуємо режим «Випічка»). По готовності необхідно дістати мультиварочную чашу разом з запіканкою і остудити її.

Після цього виймаємо сирну запіканку з чаші, перекладаємо на блюдо і нарізаємо порційними шматочками. При подачі до столу, за бажанням, можна приправити запіканку варенням.

Приємного вам апетиту!