Безсумнівно, цей десерт стане прекрасним доповненням до ароматної чашці чаю. При бажанні сирну запіканку, приготовану в мультиварці, можна доповнити сухофруктами або родзинками.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Яйце – 5 шт.
- Манна крупа – 0.5 склянки
- Цукор-пісок – 0.66 ст.
- Кефір – 250 гр.
- Сир – 500 гр.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Ванілін – 1 пакет
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування сирної запіканки в мультиварці Рэдмонд? У глибоку миску всипаємо манну крупу і заливаємо її кефіром до набухання приблизно на півгодини.
В іншій мисці змішуємо сир з жовтками. Туди ж додаємо ванілін і розпушувач тесту.
Отриману суміш з’єднати з набряклою манкою. Все гарненько перемішуємо до однорідності.
В окремій мисці білки, що залишилися, необхідно збити з цукром до піноподібного стану. Третю частину білкової маси додаємо в тісто. Чашу, в якій будемо випікати наш десерт, необхідно попередньо змастити олією.
Виливаємо тісто в чашу, включаємо режим «Випічка» і чекаємо 45 хвилин. Після відключення мультиварки чекаємо 10 хвилин і дістаємо готову запіканку.
Перед подачею десерт слід остудити.
Переверніть запіканку на блюдо.
Подавайте порційно.
Дієтична сирна запіканка ПП сирна запіканка Сирна запіканка Сирна запіканка без борошна Сирна запіканка без сметани Сирна запіканка на кефірі
