Щоб при приготуванні запіканки не мучитися з протиранням сиру через сито, можна спекти ніжну сирну запіканку з м’якого сиру в баночках. У ній немає грудочок, вона не розповзається, виходить в міру солодким і м’якою.


Інгредієнти: на 8 порції.

  • Сир – 920 гр.
  • Цукор-пісок – 0,5 склянки
  • Яйце – 1 шт.
  • Манна крупа – 0,5 склянки
  • Масло вершкове – 15 гр.

Процес приготування:

Як приготувати сирну запіканку з м’якого сиру? М’який сир можна купити в магазині в пластикових баночках. По консистенції він більше всього схожий на жирну сметану. Викласти сир в миску.

Туди ж вбити яйце, додати цукровий пісок з манкою і шматочок вершкового масла.

Ретельно перемішати компоненти до об’єднання і залишити в теплому місці на півгодини, щоб вершкове масло підтануло, а манна крупа набухла.

Деко або форму для випічки змастити рослинним або вершковим маслом за допомогою силіконової кисті, викласти сирну масу і розподілити її рівним шаром.

духовку заздалегідь розігріти до 180 градусів. Випікати запіканку в духовці приблизно 45 хв.

Дістати форму з духовки, дати запіканці охолонути у формі.

Нарізати випічку квадратами і перед подачею змастити сметаною або варенням.

Приємного апетиту!

Сирна запіканка без борошна Сирна запіканка в духовці Сирна запіканка з манкою без борошна Сирна запіканка з манкою в духовці Сирна запіканка з манкою як у дитячому садку Сирна запіканка класична в духовці