По цьому рецепту ваша запіканка вийде повітряної, в міру солодким і дуже смачною. Сподобається як дорослим, так і дітям. Нею можна нагодувати сім’ю на сніданок або влаштувати вечірнє чаювання.
Інгредієнти: на 10 порц.
- Борошно пшеничне – 5 ст. л.
- Сметана – 200 гр.
- Яйце – 5 шт.
- Сир – 1 кг
- Родзинки (без кісточок) – 100 гр.
- Цукор-пісок – 1 склянка
- Лимон – 1 шт.
- Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Щоб приготувати сирну запіканку з родзинками і борошном, збийте в одній ємності сир, сметану, яйця і цукор.
Потім додайте до сирної маси просіяне борошно і перемішайте ще раз.
Промийте лимон і цедру натріть його на дрібній тертці.
Ізюм промийте теплою водою.
Додайте цедру і родзинки до тесту.
Форму для запікання застелити пергаментним папером, викладіть в неї тісто, розрівняти лопаткою.
Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте в ній запіканку 35-40 хвилин. Гарячу запіканку посипте цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Сирна запіканка без манки Сирна запіканка без манки зі сметаною Сирна запіканка з родзинками в духовці Сирна запіканка зі сметаною Сирна запіканка класична в духовці Сирна запіканка як у садку
