Тісто для чебуреків на мінералці

Тісто на мінералці виходить особливо хорошим і пластичним. З нього можна готувати багато смачних закусок і апетитних булочок. А чебуреки з нього виходять просто ідеальними! Таке ласощі швидко зникне з тарілки!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Вода мінеральна – 300 мл
• Борошно пшеничне – 3,5 склянки
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Цукор-пісок – 0,5 ч. л.
• Масло оливкове – 1 ст. л.

Процес приготування:

Готувати тісто для чебуреків на мінералці просто! З’єднуємо в глибокій тарілці мінеральну воду, сіль, цукровий пісок і оливкове масло.

Тепер просіваємо борошно через ситечко і додаємо її до рідких продуктів. Вводимо борошно невеликими порціями, постійно помішуючи.

Коли маса стане густою, продовжуємо вимішувати руками, поки тісто не буде еластичним. Накриваємо тісто рушником або целофановою плівкою, щоб верх не висох, і залишаємо на 15-20 хв., щоб продукти краще з’єдналися.

Приємного апетиту!