Хрустке тісто на чебуреки з бульбашками на мінералці

Дуже смачне, пластичне тісто для чебуреків. З ним закуска вийде відмінною. Апетитна, із золотистою хрусткою скоринкою. Просто смакота!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Вода мінеральна – 250 мл
• Борошно пшеничне – 450 – 500 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1 щіпка
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Як почати готувати хрустке тісто на чебуреки з бульбашками на мінералці? З’єднуємо мінералку з яйцем, сіллю і рослинним маслом.

Борошно просіваємо з допомогою ситечка і поступово додаємо її в рідкі продукти. Коли тісто стане досить еластичним, перекладаємо її на стіл і вимішуємо руками 5-7 хв.

Потім накриваємо тісто рушником або харчовою плівкою і залишаємо його постояти 20 хв

Приємного апетиту!