Коли вам потрібно швидко приготувати або дуже захотілося смачного десерту, то торт «Мурашник» без випічки печива і згущеного молока буде кращим варіантом. Готується за 10 хвилин і продукти для нього є у кожної господині. У цьому рецепті пропонується доповнити торт сухофруктами і горіхами, що зробить його більш цікавим і смачним.


Інгредієнти: на 10 порц.

  • Печиво пісочне – 800 гр.
  • Масло вершкове – 200 гр.
  • Варена згущене молоко – 1 банка
  • Курага – 100 гр.
  • Чорнослив – 100 гр.
  • Родзинки – 50 гр.
  • Горіхи (очищені) – 100 гр.
  • Какао-порошок – 2 ст. л.

Процес приготування:

Приступимо до приготування торта Мурашник без випічки печива і згущеного молока. Руками подрібніть печиво на шматочки різних розмірів і перекладіть його в глибоку посуд.

Очищені волоські горіхи трохи обсмажте на сухій сковорідці і очистіть від лушпиння. Можете взяти суміш різних горіхів. Обсмажені горіхи порубаєте ножем або подрібніть за допомогою блендера.

Сухофрукти заздалегідь залийте окропом на 30 хвилин. Потім їх ретельно промийте і поріжте на невеликі шматочки. У посуд з печивом перекладіть подрібнені горіхи і нарізані сухофрукти. Потім ложкою ці інгредієнти перемішайте.

В чаші блендера збийте вершкове масло з вареним згущеним молоком. Кілька ложок крему перекладіть в готельну чашку і змішайте його з порошком какао, щоб цим шоколадним кремом змастити торт.

Приготований крем перекладіть з чаші блендера до суміші печива і сухофруктів і добре вимішайте.

Потім цю щільну масу перекладіть на плоску тарілку і акуратно сформуйте її у вигляді мурашника.

Торт рівномірно змастіть з усіх боків шоколадним кремом, красиво декоруйте горіхами і на 1 годину поставте в холодильник. Потім можете подати його до столу.

Їжте на здоров’я!