Прихильники здорового, дієтичного харчування знають, що цукор не можна назвати корисним інгредієнтом. Однак якщо вам хочеться порадувати себе свіжим варенням взимку і при цьому не нашкодити здоров’ю, можна приготувати варення з черешні без цукру. Це соковите, ароматне варення порадує вас смаком справжніх ягід і вже точно не затримається у вашому погребі надовго.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Черешня – 1,2 кг
Процес приготування:
Рецепт варення з черешні без цукру гранично простий! На вогонь поставити велику каструлю з водою, довести її до кипіння.
Черешню заморожену і свіжу відправити в каструлю з киплячою водою.
Варити варення півгодини на сильному вогні, поки черешня не пустить сік.
Потім зменшити вогонь і варити варення з черешні ще 2 години до загустіння, поступово помішуючи і знімаючи піну.
Підготувати банки і кришки для варення, стерилізувати їх. Готове варення з черешні без цукру розлити по банках, закрутити їх кришками.
Зберігати банки з варенням можна в холодильнику.
Кисло-солодке корисне варення з черешні без цукру точно не залишить вас байдужими!
Варення з жовтої черешні без кісточок Варення з черешні без кісточок Варення з черешні з лимоном Джем з черешні Джем з черешні без кісточок на зиму
