Є безліч способів, як заморозити щавель на зиму. Звичайно, найпростіше – скласти очищений і перебраний щавель в целофан. Але якщо ви хочете максимально зберегти його смак і користь, спробуйте більш цікавий рецепт з вершковим маслом.
Інгредієнти: на 0.5 л.
- Щавель – 300 гр.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Вода – 50 гр.
Процес приготування:
Як заморозити щавель на зиму? Щавель перебираємо і моєму.
Потім нарізаємо щавель смужками.
Змішуємо його з підталим вершковим маслом і водою.
Розкладаємо щавель у формочку з квадратними осередками і вкриваємо верх целофаном. Відправляємо її в морозильник.
Приємного апетиту!
Щавель на зиму Щавлевий суп без м'яса
