Як заморозити щавель на зиму

Є безліч способів, як заморозити щавель на зиму. Звичайно, найпростіше – скласти очищений і перебраний щавель в целофан. Але якщо ви хочете максимально зберегти його смак і користь, спробуйте більш цікавий рецепт з вершковим маслом.

Інгредієнти: на 0.5 л.

• Щавель – 300 гр.
• Масло вершкове – 50 гр.
• Вода – 50 гр.

Процес приготування:

Як заморозити щавель на зиму? Щавель перебираємо і моєму.

Потім нарізаємо щавель смужками.

Змішуємо його з підталим вершковим маслом і водою.

Розкладаємо щавель у формочку з квадратними осередками і вкриваємо верх целофаном. Відправляємо її в морозильник.

Приємного апетиту!