Заварний крем для Наполеона з молоком, вершковим маслом, цукром і борошном

Густий і пишний заварний крем не складно приготувати в домашніх умовах. Солодка заготівля ідеально підходить для Наполеона. Торт вийде ніжним і повітряним.

Інгредієнти: на .

• Молоко коров’яче – 2 склянки
• Цукор-пісок – 1 ст.
• Ванілін – за смаком
• Масло вершкове – 200 гр.
• Борошно пшеничне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Готувати заварний крем для Наполеона з молоком, вершковим маслом, цукром і борошном просто! В молоко додаємо цукор, ванілін і борошно. Гарненько збиваємо і ставимо на вогонь.

Після закипання зменшуємо вогонь і продовжуємо готувати заварний крем, поки він не стане схожою на густу сметану. Для прискорення процесу постійно перемішувати масу.

Густий гарячий крем знімаємо з плити і занурюємо в нього вершкове масло. Збиваємо крем 1-2 хвилини і даємо йому охолонути 15-20 хвилин.

Заварний крем готовий! Можна обмазувати їм шари домашнього наполеона.