З вершкового масла і яєць можна приготувати насичений, густий домашній крем. Ласощі ідеально підійде для обмазування коржів медовика. Порадуйте близьких смачним і яскравим десертом.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Яйце – 3 шт.
- Масло вершкове – 150 гр.
- Цукор-пісок – 120 гр.
- Борошно пшеничне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування заварного крему з маслом для медовика? З яєць акуратно витягаємо жовтки. Білки в приготуванні використовувати не будемо.
до жовтків Додаємо цукор і старанно збиваємо до розчинення сухого інгредієнта.
Додаємо борошно і відразу ж ставимо посуд з вмістом на водяну баню. Нагріваємо і старанно збиваємо суміш до однорідності й густоти.
Гарячу масу знімаємо з плити і відразу ж додаємо вершкове масло. Вимішуємо, поки продукт не розтане.
Даємо густому заварному крему трохи охолонути і використовуємо для доповнення вашого домашнього медовика. Готово!
Бісквітний медовик Заварний крем для бісквітного торта Заварний крем з маслом для торта Класичний заварний крем для торта Крем для медовика без сметани Крем для торта Медовик Торти