Житній хліб з солодом в хлібопічці

Корисний і корисний житній хліб можна приготувати в хлібопічці з солодом. Домашній продукт доповнить будь-які прийоми їжі і порадує своїм ніжним смаком і приємним ароматом.

Інгредієнти: на .

• Житнє обдирне борошно – 1,5 склянки
• Борошно пшеничне – 200 гр.
• Сухий квас з солодом – 120 гр.
• Цукор-пісок – 4 ч. л.
• Сіль – 1,5 ч. л.
• Сухі дріжджі – 2 ч. л.
• Вода – 1,5 склянки
• Масло рослинне – 40 мл
• Ізюм – за смаком

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування житнього хліба з солодом в хлібопічці? Солод відправляємо в склянку. Заливаємо продукт половиною склянки окропу.

Гарненько розмішуємо і залишаємо до охолодження.

В цей же час в хлібопічка відправляємо склянку постигла кип’яченої води, сіль, цукор і рослинне масло.

Далі вливаємо солод, але тільки коли він охолоне.

В останню чергу у форму викладаємо борошно, сухі дріжджі і трохи родзинок, але можна обійтися і без нього.

Включаємо режим «житній хліб»і чекаємо повної готовності.

Готуватися хліб буде приблизно 3,5 години. Замішування і вирівнювання відбудеться автоматично.

Після готовності житній хліб витягаємо їх форми хлібопічки. Готово, можна пробувати!