Пропонуємо цікавий спосіб приготування плову – в пакет для запікання. Рис в ньому виходить м’яким і розсипчастим, головне, забезпечити достатню кількість рідини. Додатково беремо яловичину, цибулю, моркву, часник і спеції. Як бачите, склад продуктів зовсім простий, а плов виходить дуже смачний і насичений. В якості приправи можна брати вже готову суміш для плову – вона збалансована за складом і добре поєднується з будь-яким м’ясом.
Плов в пакет для запікання в духовці
Плов з яловичим фаршем
Плов з яловичі фаршем – відмінний варіант швидкого ситного обіду. За великим рахунком, фарш можна використовувати будь-який. А от рис краще брати саме довгозерний, так як він не злипається при готуванні і залишається розсипчастим. Також добре підходить для плову пропарений вид рису. Для ароматизації зручно використовувати вже готову приправу для плову, в якій всі прянощі збалансовані за смаком.
Розсипчастий плов з яловичиною в мультиварці
Яловичина має досить специфічний смак і страви з неї не подобаються багатьом, але плов з неї, приготований в мультиварці, майже нічим не відрізняється від класичного з бараниною. Цим блюдом ви швидко і смачно нагодувати свою сім’ю. Для плову виберіть молоду яловичину, яка не містить сухожилля і плівки. Готуємо плов з цибулею, морквою, пропаренным довгозерним рисом і спеції для плову.
Плов з розсипчастим рисом та індичкою в казані на плиті
Незалежно від того, готується плов в казані або мультиварці, часто виходить злиплий рис з м’ясом, що бентежить господинь. Щоб плов з яловичиною в казані був розсипчастим, ароматним і смачним, треба знати деякі нехитрі правила. М’ясо брати охолодженим або правильно розмороженим, тобто в холодильнику, щоб не було різкого перепаду температури. Самий розсипчастий плов виходить з сорту рису «Девзир» або довгозернистого. Для плову в казані м’ясо, рис і моркву беруться в однакових кількостях, співвідношення води і рису, плову з яловичини – 3:1. Без зіри, барбарису, часнику і гострого перцю плов не буде пловом.
Плов з яловичиною в мультиварці Поларіс
Плов з яловичиною в мультиварці Поларіс простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Приготуємо плов в мультиварці – це скоротить час, який господині необхідно затратити на готування. Знадобиться лише приділити час обсмажування інгредієнтів і влити воду. Далі ппровадження приготування вже не потрібно контролювати, так як мультиварка створює всередині чаші ідеальну температуру для того, щоб рис і м’ясо м’яко приготувалися і не пригоріли. Плов виходить насиченим і розсипчастим.
Плов з яловичини з нутом
Плов з яловичини з нутом порадує багатим смаком і ситністю. Це відмінне блюдо для холодної пори року – гаряче, насичене, поживне, воно і наситить, і зігріє. Нут потрібно замочити напередодні приготування на ніч – так він приготується набагато швидше і буде м’яким. Яловичину рекомендуємо нарізати на невеликі шматочки, щоб м’ясо добре размягчилось і до кінця готування плову почало розпадатися на волокна. І, звичайно, не нехтуємо спеціями – саме вони задають характер страви і роблять його таким ароматним.
Плов з рисом басматі і свининою
Смачний і дуже апетитний плов з рисом і свининою – це відмінне блюдо для всієї родини. Готувати його просто, а з залишаться ситими і задоволеними! Просто смакота!
Плов з яловичиною в мультиварці Панасонік
Мультиварка «Панасонік» має програму «Плов», тому в ній просто і швидко можна приготувати розсипчастий плов з ароматом овочів і спецій. Щоб плов вийшов смачним, м’ясо і овочі попередньо обсмажують, причому овочі нарізати на тонкі брусочки, інгредієнти для плову (м’ясо, рис, морква і цибуля) беруться у співвідношенні 1:1, а вода додається в пропорції до рису 2:1. Готуємо плов з яловичиною.
Плов у гарбузі з мясом в духовці
Плов у гарбузі – справжній кулінарний шедевр. Приготувати його не так складно, як здається. Головне акуратно обробити гарбуз і не пошкодити її дно, тоді рис вийде розсипчастим і апетитним. Такої страви знайдеться місце навіть на королівському столі!
Плов з круглим рисом і яловичиною
В мультиварці плов з яловичиною виходить менш жирним, ніж на сковороді або в казані. Без особливих клопотів у вас вийде чудовий ситне блюдо для сімейного обіду.
Плов з пропаренным рисом та індичкою на сковороді
Пропарений рис хороший тим, що при варінні він зберігає всі свої корисні властивості і сильно не розварюється. Він також ідеально підходить для приготування смачного плову з яловичиною на сковороді.
Плов з яловичиною в горщику в духовці
Оригінальний спосіб приготувати плов з яловичиною. Традиційно це блюдо готують в казані, але коли необхідно приготувати невелику кількість плову, можна скористатися глиняними горщиками і запекти страву в духовці.
Як приготувати плов з яловичини в казані в домашніх умовах
Хоч яловичина вважається більш жорстким, ніж інші види м’яса, але в казані воно виходить м’яким і ніжним. Плов з яловичиною, приготований за правильної технології в казані, виходить наваристим і смачним, ваша родина буде в захваті.
Як приготувати плов з яловичини в каструлі на плиті
Якщо у вас на кухні не знайдеться казана, то смачний і наваристий плов можна приготувати в каструлі з товстим дном. Плов можна готувати з різними видами м’яса, в даному рецепті буде використана яловичина.
Плов за рецептом Сталика Ханкишиева з яловичини
Плов з яловичини виходить таким же насиченим смаком, але менш жирним, чим страву з баранини. Плов за рецептом Сталика Ханкишиева справжній витвір кулінарного мистецтва, красивий, розсипчастий і ароматний.
Класичний плов з яловичини в казані
Якщо ви не знаєте, що приготувати для своєї сім’ї на вечерю, то скористайтеся цим рецептом. Ви отримаєте корисний і смачний плов. Готувати його необхідно в казані.
Плов з яловичиною в воке плову на сковороді
Крім казана, гусятниці і каструлі наваристий плов можна приготувати в воке. Це спеціальна сковорода, яка часто використовується в приготуванні страв східної кухні. Технологія приготування не сильно відрізняється від традиційної.
Плов з яловичини в казані на газу
Плов з яловичини може стати відмінним варіантом для обіду. І приготувати його можна самостійно в домашніх умовах в казані. Традиційно використовують м’ясо баранини, ми пропонуємо взяти ніжну яловичину.
Плов з яловичиною в утятнице на плиті
Ситний і смачний плов з яловичиною можна приготувати в утятнице. Готовий продукт порадує яскравим пряним ароматом і смаком. Додайте кулінарну ідею в ваше домашнє меню.
