Кабачки – чудовий овоч, який можна приготувати сотнею різних способів, і завжди буде дуже смачно і швидко. Наприклад, фаршировані кабачки в клярі – дуже ситне блюдо, яке поєднує в собі біле м’ясо і соковитий кабачок.
Кабачки, фаршировані в клярі
Кабачки в клярі по-китайськи
За пропонованим рецептом ви можете приготувати кабачки в клярі по-китайськи. Кабачки будуть в апетитною хрусткій скоринці, їх можна подати на гарнір або самостійним блюдом. Кляр приготуємо на китайський мотив: з соєвим соусом і кунжутом.
Смажені кабачки з сиром
Кабачки – корисні овочі, які можна вживати в їжу в сирому і приготованому вигляді. Я хочу поділитися з вами рецептом смажених кабачків з сиром. Кабачки готуються швидко і просто. Приготування смачної страви не відніме у вас багато часу і принесе приємне задоволення.
Кабачки в клярі з майонезом і часником
Кабачки в клярі виходять дуже соковитими, тому що залишається всередині тіста. Щоб кабачок не був сирим, вогонь не повинен бути занадто сильним. До смажених кабачків в клярі підійде часниковий соус або звичайна сметана.
Кабачки в клярі на кефірі
Кляр для обсмажування шматочків кабачків зовсім не обов’язково готувати на воді або ж на солодкому молоці. Кефірний кляр виходить ще більш повітряним, ніжним, в результаті кабачки обволікаються дуже смачною шубкою з смаженого тіста. Обов’язково приготуйте кабачки в кефирном клярі, коли прийде сезон дозрівання цих чудових овочів!
Смажені кабачки з яйцем
Шукайте незвичайне свіжу страву, але не хочете занадто багато часу проводити біля плити? Тоді рецепт, який ми представляємо вашій увазі, для вас буде вельми до речі. Щоб блюдо вийшло максимально смачним і ніжним, рекомендуємо використовувати в якості основного інгредієнта тільки молоді кабачки.
Кабачки в яєчному клярі
Смачне і корисне блюдо. Готувати його дуже просто і швидко. Кляр на основі яєць додасть кабачків особливо апетитну скоринку. Подавати таку страву краще з соусом. Так, пропонуємо приготувати смачний часниковий соус з майонезній основою. Пальчики оближеш!
Кабачки смажені в клярі
Смачна овочева закуска з апетитною скоринкою. Готувати це блюдо дуже просто. Вона стане чудовим доповненням до гарніру і зробить вечеря по-справжньому корисним.
