Рецептів: 17

Кабачкова ікра без майонезу

Кабачкова ікра на зиму готується без майонезу з попередньо обсмажених овочів. Замість помідорів можна додати до її складу томатну пасту, це дозволить вам заощадити час приготування.

Кабачкова ікра з томатною пастою

Цю заготовку можуть оцінити діти, особливо якщо вони не їдять кабачки в іншому вигляді. Адже ікра – закуска однорідна, має консистенцію пюре. А дорослі дуже люблять намазувати її на білий хліб, виходять своєрідні бутерброди.

Кабачкова ікра на сковороді покроково

Кабачкова ікра – прекрасна закуска для швидкого перекусу, а також чудове доповнення до основного гарячого блюда. Кабачкову ікру готують на зиму або для вживання прямо зараз. Для приготування кабачкової ікри у великих обсягах сковорода не підійде, а ось якщо ви готуєте в невеликих обсягах, то це відмінний варіант.

Кабачкова ікра в автоклаві покроково

Кабачкова ікра – смачна і ситна закуска, а також джерело багатьох корисних речовин. Даний рецепт описує приготування кабачкової ікри з консервацією в автоклаві. Це простий і швидкий спосіб. Якщо ви хочете порадувати близьких насиченим і свіжим смаком консервованої кабачкової ікри, то цей рецепт для вас!

Кабачкова ікра з помідорами на зиму

Дуже смачну і ароматну ікру можна приготувати всього з трьох овочів. Хороша така кабачкова закуска і до гарніру, і у вигляді соусу до рибних і м’ясних страв, і до шашликів.

Кабачкова ікра у термомікс покроково

Кабачкова ікра – дуже смачна закуска, яку на зиму зазвичай заготовляють у великій кількості. Для спрощення цього процесу можна використовувати термомікс. Термомікс – унікальна альтернатива іншим кухонним пристосуванням. Приготувати в ньому кабачкову ікру вийде просто і швидко.

Кабачкова ікра з помідорами

Дуже смачною виходить кабачкова ікра з помідорами. Можна приготувати таку закуску до обіду (тоді не потрібно додавати оцет) або закатати про запас на зиму. За допомогою заглибного блендера ми зробимо ікру з однорідною і ніжною консистенцією. Можна для цих цілей використовувати м’ясорубку.

Кабачкова ікра без блендера

Соковита, ніжна ікра, смак якої знайомий нам з дитинства! Хоча таку ікру вже не зустрінеш на магазинних полицях, її досить просто приготувати вдома. І не біда, якщо у вас немає блендера, м’ясорубка відмінно впоратися із завданням! А гасіння зробить ікру однорідної і м’якою. Просто смакота!

Ікра з баклажанів і кабачків на зиму

Баклажани і кабачки добре поєднуються один з одним, ці овочі разом можна використовувати в домашніх заготовках. Ікра з баклажанів і кабачків має ніжну консистенцію і гострий смак. Вона підійде для закуски, бутербродів і складного гарніру.

Кабачкова ікра 3 кг кабачків

Вашій увазі представлений простий рецепт приготування кабачкова ікра на 3 кг кабачків. Це блюдо стане прекрасним доповненням до м’ясних страв і улюбленим гарнірів. Для того, щоб ікра вийшла максимально ніжною, при виборі інгредієнтів слід віддавати перевагу виключно молодим кабачків з тонкою шкіркою.

Кабачкова ікра блендером

Дуже смачна, ніжна, кремова кабачкова ікра – улюблена багатьма закуска. Раніше ікру притирали через сито або подрібнювали в м’ясорубці, але сьогодні можна спростити і прискорити процес за допомогою блендера. Завдяки блендеру консистенція ікри буде максимально дрібної і гладкою.

Кабачкова ікра без моркви з томатною пастою на зиму

Хочу поділитися рецептом кабачкової ікри, яким я користуюся на протязі довгого часу. Закуску з кабачків можна готувати шматочками або подрібненому вигляді. Але так як заготовка має назву «кабачкова ікра», то я готую тільки в подрібненому вигляді.

Кабачкова ікра з томатною пастою як в магазині

Хочу з вами поділитися простим рецептом кабачкової ікри з томатною пастою, який не забере у вас багато часу і результат буде чудовий. Адже завжди хочеться заготовити овочі на зиму у великій кількості, і зробити процес приготування простим і неутомливим.

Кабачкова ікра з томатною пастою і часником без моркви

Пропоную приготувати чудовий рецепт кабачкової ікри з томатною пастою і часником. Для приготування закуски знадобиться мінімальна кількість доступних і недорогих інгредієнтів. Кабачкова ікра підійде до макаронним виробам або картоплі в якості ароматної соусу.

Кабачкова ікра шматочками з томатною пастою

Така популярна закуска, як кабачкова ікра, користується великою популярністю у всіх, хто народився в Радянському Союзі. Кожна господиня має свій ідеальний рецепт і користується ним. Найчастіше можна зустріти кабачкову ікру в подрібненому вигляді, а я хочу запропонувати рецепт кабачкової ікри шматочками.

Кабачкова ікра як в магазині на зиму

Апетитну кабачкову ікру можна приготувати за домашнім рецептом. Вийде не гірше, ніж з магазину! Овочева заготівля універсальна в своєму вживанні: вона може бути і соусом, і важливою складовою холодних закусок.

Кабачкова ікра як магазинна в мультиварці

Ароматну кабачкову ікру можна приготувати в мультиварці. Така оригінальна заготовка буде доповнювати ваш стіл в будь-який час року. Овочеву закуску подають в холодному вигляді, її можна намазувати на хліб або подавати як соус.