Напевно у кожної господині є свій рецепт заготівлі кабачкової ікри на зиму. Одні рецепти в своєму складі містять лише кабачки і моркву, інші – цибуля і часник, майонез і зелень. Ми пропонуємо вам рецепт приготування кабачкової ікри з додаванням томатної пасти і оцту. Ікра виходить в міру солоною з приємною кислинкою. Кількість перцю ви регулюєте на ваш смак. Якщо бажаєте отримати більш гостру ікру – сміливо збільшуйте кількість перцю вдвічі. Ніжна по консистенції і дуже смачна ікра стане ідеальною холодною закускою на вашому столі.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою на 3 кг кабачків
Кабачкова ікра з морквою через мясорубку
Кабачкова ікра з морквою – один з найбільш апетитних рецептів овочевої ікри. А щоб вона вийшло особливо ніжною і м’якою, будемо використовувати м’ясорубку! Це відмінне блюдо для швидких і смачних тарталеток, бутербродів або тостів. Просто смакота!
Кабачкова ікра без майонезу
Кабачкова ікра на зиму готується без майонезу з попередньо обсмажених овочів. Замість помідорів можна додати до її складу томатну пасту, це дозволить вам заощадити час приготування.
Кабачкова ікра через мясорубку з томатною пастою
Кабачкова ікра – чудове низькокалорійна заготівля на зиму, справжня знахідка для запасливих господинь. Ікра має ніжну консистенцію і приємну гостроту, яку ви також можете підсилити під свій смак.
Ікра кабачкова з майонезом магазинна покроково
Скільки не пробувала приготувати кабачкову ікру, завжди виходило дуже смачно. Якось натрапила на ще один рецепт кабачкової ікри з майонезом, і вирішила приготувати, про що потім ні разу не пошкодувала. Спочатку мене збентежив майонез в складі, але потім я зрозуміла, що саме він надає ікрі ніжність і приємну текстуру.
Кабачкова ікра класична з томатною пастою покроково
найпопулярніша на теренах країн СНД закуска – це кабачкова ікра. Безліч способів приготування цього апетитного страви дозволяють заготовити відразу кілька різних, не схожих смаків. У нашому рецепті ми розповімо, як приготувати кабачкову іскру класичним способом.
Кабачкова ікра через мясорубку з майонезом
Смачна ароматна закуска з кабачків має кремову структуру і володіє вершковими ніжними нотками. Можна намазати на хліб або подати до м’ясних і рибних страв, вона стане прекрасним доповненням до ваших страв.
Кабачкова ікра ГОСТ СРСР
Радянська ікра була приголомшливо смачною за рахунок застосовуваних стандартів того часу. Її можна було їсти цілими банками. Даний варіант приготування максимально наближений до стандартів якості срср, а використання корінців зелені додасть той самий бажаний смак.
Кабачкова ікра з гарбузом
Овочева ікра з кабачка і гарбуза – це смачна і ніжна закуска. З неї можна приготувати безліч неповторних страв. Ніжна, соковита і ароматна, вона зробить їх апетитніше, і компліменти рідних не змусять себе чекати!
Швидка кабачкова ікра в мультиварці
Кабачкова ікра готується дуже просто. Ще простіше і швидше вона виходить, якщо використовувати мультиварку. У цьому приладі овочі тушатся рівномірно з усіх сторін, що і забезпечує швидкість приготування. Щоб подрібнити ікру заглибним блендером, варто викласти овочі з мультиварки в іншу ємність, щоб не подряпати покриття чаші. Після подрібнення повертаємо ікру назад і продовжуємо гасіння.
Кабачкова ікра в казані
Вашій увазі представлений рецепт приготування кабачкової ікри шматочками в казані. Дане страву можна подавати як доповнення до гарнірів і м’ясних страв, а також як самостійний перекус. У тому випадку, якщо консистенція закуски вам не по душі, її можна легко змінити за допомогою блендера.
Кабачкова ікра гостра
Апетитна гостра кабачкова ікра – чудове доповнення до будь-якої м’ясної страви. Любителі пряної їжі можуть їсти таку ікру навіть із звичайним хлібом або картоплею. Приготована за цим рецептом ікра виходить дійсно пряної, запашної, гострою.
Кабачкова ікра з томатною пастою і часником
Кабачкова ікра з томатною пастою і часником – досить бюджетна закуска, а яка смачна, просто не передати словами. Така заготовка не залишить вас голодними. Кабачкова ікра – відмінний варіант для перекусу. Для приготування зимової заготівлі у кожної господині є свій фірмовий рецепт.
Кабачкова ікра без моркви з томатною пастою на зиму
Хочу поділитися рецептом кабачкової ікри, яким я користуюся на протязі довгого часу. Закуску з кабачків можна готувати шматочками або подрібненому вигляді. Але так як заготовка має назву «кабачкова ікра», то я готую тільки в подрібненому вигляді.
Кабачкова ікра в мультиварці без обжарювання
Ікру з кабачків в мультиварці приготувати дуже просто. Закуска виходить дуже ніжною і апетитною. Її можна використовувати як соус або для формування фуршетних страв.
Кабачкова ікра як в магазині на зиму
Апетитну кабачкову ікру можна приготувати за домашнім рецептом. Вийде не гірше, ніж з магазину! Овочева заготівля універсальна в своєму вживанні: вона може бути і соусом, і важливою складовою холодних закусок.
Кабачкова ікра з майонезом в духовці
Знаменита і улюблена в багатьох сім’ях закуска – кабачкова ікра готується дуже швидко і просто. А головне, що вийшло блюдо виходить поживним, вітамінним і дуже корисним. Не відмовляйте собі і вашим домочадцям в задоволенні, приготуйте кабачкову ікру з майонезом в духовці!
