Якщо потрібно швидко і нескладно приготувати ситний вечеря, цей рецепт підійде ідеально. Соковитий і ароматний курячий шніцель відмінно насичує і при цьому дарує справжнє харчове задоволення. Щоб не возитися з м’ясорубкою, робимо фарш з допомогою широкого ножа прямо на обробній дошці, одночасно змішуючи його з додатковими інгредієнтами. Запікаємо сформовані шніцелі в сильно нагрітій духовці – так блюдо залишиться нежирним і збереже всі свої натуральні соки.
Рубаний курячий шніцель
Курячі котлети з морквою і цибулею
Дуже ароматні, смачні і живильні котлети з курку з цибулею і морквою. У них багато білка і вітамінів, все що потрібно для корисного меню. Для подачі можна вибрати будь-який гарнір або салат. Курячі котлети чудово поєднуються з будь-яким блюдом!
Котлети з курячої грудки з кабачком
Куряча грудка з кабачками – дуже смачне і апетитне поєднання! Подрібнені через м’ясорубку продукти, роблять котлети неймовірно ніжними. Від такої страви без розуму і дорослі і діти! Справжня смакота!
Курячі котлети з капустою
Курячі котлети заграють новими фарбами з додаванням в них хрусткої капусти. Страва стане ще більш ситним і соковитим. Такий обідній варіант відмінно доповнить ваш сімейний стіл.
Курячі котлети з кабачком на сковороді
Курячі котлети з кабачком – легке і корисне м’ясне блюдо. Кабачок надає соковитості і розбавляє смак м’яса. Хоч смак у кабачка нейтральний, але ви точно помітите різницю.
Курячі котлети з сиром з підливою
Котлети – одне з найпоширеніших страв з м’яса, їх легко готувати і можна підібрати до них будь-гарнір. І у кожної господині є свої фішки для поліпшення цього м’ясної страви: хтось робить смачну підливку, а інші – додають сир або гриби.
Котлети з курячого фаршу на пару
Парові котлети – це здоровий і легкий варіант для вашого обіду або вечері. Приготувати блюдо таким способом легко, продукт збереже всі корисні властивості і вийде неймовірно соковитим. За смаком не поступається звичної обжарке.
Котлети з курячого філе і кабачків
Прості, смачні та ситні котлети можна приготувати з курки і кабачків. В компанії з молодою картоплею і часниковим соусом це м’ясна страва може стати родзинкою будь-якого званої вечері.
Курячі котлети з підливою в духовці
Фарш для котлет можна використовувати як магазинний, так і домашній. Звичайно, тільки у випадку власноручного приготування фаршу можна бути абсолютно впевненим у його якості і точно знати склад. В якості сировини краще використовувати не тільки грудку, але і стегна (у співвідношенні один до одного) – так котлетна маса вийде соковитіше. А самі котлети будемо готувати в духовці, з підливою. Вони виходять дуже ніжними та смачними.
Курячі котлети на пару в мультиварці
Відмінні дієтичні котлети можна приготувати, якщо скористатися мультиварка. Приготування на пару виключає присутність зайвої олії і в цілому є більш щадним методом обробки їжі. Так зберігається більше вітамінів та поживних речовин. Цікавий момент – додавання моркви. Вона дає не тільки характерний помаранчевий колір, але і сприяє більш пухкої текстурі, а також надає соковитість. Такі котлетки можна давати маленьким дітям.
