Котлети з рубленого м’яса індички, бажано охолоджене, а не заморожене, завжди виходять смачними і відрізняються від котлет з фаршу. Так як рубане м’ясо не має гладенької текстури, то до котлет додаються «клейкі» інгредієнти. Для особливого смаку таких котлет м’ясо можете посипати сіллю і спеціями і помістити на ніч в холодильник, щоб замаринувалося. М’ясо рубаємо ножем або кухонною сокиркою. Готувати січені котлети можна й на сковорідці, і в мультиварці, і в духовці – як більше подобається.
Січені котлети з індички
Котлети з фаршу індички на сковороді
Котлети з індички на сковорідці – не зовсім зручно, але зате дуже смачно. Пропонований рецепт вам є базовим і, додавши інші інгредієнти, у вас вийдуть котлети іншого смаку. Готувати їх можна з магазинного або приготованого фаршу своїми руками, важливо фарш добре відбити, щоб котлети тримали форму і залишилися соковитими.
Котлети з індички на пару
Котлети з індички на пару зазвичай готують для маленьких дітей. У цьому рецепті вам пропонується приготувати їх у пароварці. Ароматизируем котлети свіжою зеленню і цибулею. Якщо у вас заморожене м’ясо індички, то його заздалегідь розморозьте в теплій воді, але не в мікрохвильовці, щоб не зіпсувати текстуру м’яса. Рецепт нескладний і вважається класичним.
Котлети з індички з кабачком
Котлети з індички зазвичай готують для дитячого, дієтичного харчування й для ПП. М’ясо індички зовсім не містить жиру і саме по собі сухе. У цьому рецепті вам пропонується додати у фарш кабачок. Він зробить котлети м’якими, соковитими і добре збереже їх форму, так і котлет вийде більше. Додамо в котлети зелень і трохи спецій.
Соковиті і мякі січені котлети з індички
Рубленими котлетами в даний час складно когось здивувати. Але соковиті і м’які січені котлети, приготовані з індички, зможуть підкорити з першої проби! Смак готового блюда виходить настільки гармонійним і винятковим, що вся родина в один прийом їжі з’їсть всі котлети!
ПП котлети з індички в духовці
Котлети, приготовлені з індички в духовці, теж можуть бути смачними! Вони відмінно підходять для людей, які дотримуються принципів правильного харчування. Готову страву виходить м’яким і соковитим, а свіжий кріп і використовуються спеції надають котлет деяку пікантність. Корисно і смачно!
Котлети з індички і свинини
Котлети – універсальне блюдо, яке підходить як для щоденного раціону, так і для святкового застілля. Котлети з індички і свинини виходять дуже соковитими, м’якими і неймовірно смачними. Такі котлети готуються нескладно, а їсти їх – одне задоволення! Хочете знати всі хитрощі приготування даного страви? Тоді цей рецепт для вас!
Котлети з індички з манкою
Використання у приготуванні котлет з індички манної крупи робить готову страву більш щільним і одночасно більш ніжним. Смак таких котлет виходить особливим. М’які і соковиті котлети нікого не залишать байдужим! Даний рецепт описує всі тонкощі приготування котлет з індички з манкою, пробуйте!
Дієтичне парові котлети з індички
Парові котлети з індички – це дієтичний і смачний варіант страви. Рецепт простий, готується страва нескладно. Парові котлети з індички підійдуть не тільки охочим схуднути і дотримуються принципи здорового харчування, але і маленьким діткам. Порадуйте себе і сім’ю корисними, соковитими і м’якими паровими котлетами!
