Оригінальний і легкий за смаком лагман виходить на курячому м’ясі з овочами та картоплею. Таке страву більш просте і швидке в приготуванні. Підходить для живильного сімейного обіду.
Лагман з куркою, овочами і картоплею
Рідкий лагман з куркою
Лагман – це густий суп із східної кухні. Азіати кладуть в нього овочі, шматочки курячого філе і локшину. Страва також відрізняється великою кількістю спецій і трав. Якщо в планах подати лагман в якості першої страви, то додаємо більше бульйону. Можна і навпаки: скоротивши кількість рідини в складі, отримаємо фактично друге соковите блюдо на основі овочів, курки і локшини. У будь-якому випадку лагман дуже ситний і смачний.
Як приготувати лагман з куркою в домашніх умовах
Лагман з куркою – страва узбецької кухні, яку господині знаходять дуже смачним і корисним. Процес приготування полягає в тому, що м’ясо і овочі тужать разом на повільному вогні, що дозволяє зберегти соковитість овочів і зробити м’ясо дуже м’яким.
Лагман з куркою на багатті в казані
Їжа, приготована на багатті має особливий аромат. Крім юшки і барбекю на багатті можна приготувати смачне блюдо, яке називається лагман. Воно являє собою локшину з густою підливою з м’яса і овочів.
Лагман з куркою по-узбецьки
Не дивлячись на те, що традиційний лагман готується з яловичиною, завжди можливі варіанти. Якщо вам подобається менш калорійна їжа, то яловичину можна замінити на куряче м’ясо. Ще один плюс лагмана з куркою – це більш швидкий процес приготування.
Лагман смажений з куркою
Рецептів узбецького страви лагман дуже багато, його роблять різними способами, з різним набором інгредієнтів. Швидше за все його можна приготувати з курячого м’яса на сковороді.
Лагман з куркою в каструлі
Лагман – яскравий представник узбецької кухні, який може бути поданий на стіл суп і як друге блюдо, це залежить від кількості підливи. Зазвичай лагман готують з яловичини або баранини, але і з куркою він виходить неймовірно смачним.
Лагман з куркою з баклажанами
Лагман чимось нагадує овочеве рагу з м’ясом. Часто господині модифікують це блюдо по своєму смаку, додають додаткові інгредієнти або замінюють традиційну яловичину на інші види м’яса. Пропонуємо вам приготувати оригінальний лагман з куркою і баклажанами.
Класичний лагман з куркою з локшиною в домашніх умовах
Пропонуємо вам спробувати найсмачніше блюдо з Узбекистану з м’ясом і овочами. Лагман являє собою суп густої консистенції, який подається разом з локшиною. Завдяки використанню в рецепті курячого м’яса, страва виходить дуже ніжним і легким.
