Рецептів: 5

Біляші на молоці і сухих дріжджах на сковороді в домашніх умовах

Біляші люблять і дорослі, і діти. Для їх приготування в домашніх умовах не потрібні спеціальні навички або досвід. Смак біляшів визначає не тільки начинка але і тісто. У цьому рецепті вам пропонується замісити тісто на молоці і сухих дріжджах. Ваша випічка буде повітряної, з рум’яною хрусткою скоринкою і соковитою начинкою.

Ледачі біляші на молоці в домашніх умовах

Ледачі біляші відносяться до категорії страв «просто, швидко, смачно». Класичні біляші вимагають багато часу, а його часто не вистачає. По суті, ледачі біляші – це товсті оладки з м’ясним фаршем і цибулею. Форма інша, а смак близький до класичного.

Біляші з мясом на кефірі і дріжджах на сковороді

Тісто для біляшів з м’ясом на кефірі готують з додаванням дріжджів або соди. Саме замішане з дріжджами, воно виходить еластичним, м’яким і зручним для роботи, і біляші збережуть м’якість на наступний день. Для такого тесту потрібно час для расстойки. Дріжджі добре працюють тільки в теплі, тому всі продукти для біляшів повинні бути кімнатної температури.