Сирний маннік на молоці виходить ніжним і пишним. Такий манник – ідеальний сніданок і десерт до чаю. Порадуйте себе і близьких чудовою домашньою випічкою – приготуйте маннік на молоці з сиром! Розсипчастий і м’який манник зможе підкорити своїми смаковими якостями будь-якого!
Сирний маннік на молоці
Маннік на кислому молоці в духовці
У кожної господині є свій улюблений рецепт швидкої і смачної домашньої випічки. Я хочу поділитися класичним рецептом лепешняку на кислому молоці. Пиріг виходить повітряним і легким. Саме кисле молоко сприяє тому, що випічка виходить пористою і ніжною.
Маннік на молоці з ягодами в духовці
чи Пробували ви коли-небудь маннік на молоці з ягодами в духовці? Виходить просто чудово! Ніжне тісто на молоці з додаванням сиру – ідеальна основа для пирога, яка поєднується з різноманітними ягодами і фруктами, які ви вибираєте на ваш смак. На дно форми ми укладаємо пісочне печиво, яке послужить основою для пирога і вбере в себе вологу від ягід, не даючи їй розподілитися по тесту, зверху укладаємо вподобані ягоди, а потім тісто. Після недовгого випікання у нас вийде повітряний в міру солодкий пиріг з приємною кислинкою ягід і нотками ванілі.
Манник з апельсином на молоці
Ароматний апельсиновий маннік на молоці – що може бути краще і смачніше на сніданок у вихідний день за чашкою ароматної кави з молоком? Замішуємо тісто, додаємо апельсин і кардамон для відчутного запаху і сонячного кольору, трохи часу і у вас на столі чудовий ароматний пиріг, який створить атмосферу затишку і заряд бадьорості й гарного настрою на цілий день.
Манник з маком на молоці
У кожної господині, безумовно, є свій фірмовий рецепт швидкого приготування пирога, коли гості вже на порозі. Ми хочемо запропонувати свій варіант – маннік на молоці з маком. Невелика кількість маку надає маннику приємний аромат, манка і розпушувач створюють прекрасний тандем, в результаті чого пиріг має повітряну і розсипчасту структуру.
Повітряний маннік на молоці без яєць в духовці
А адже манник можна приготувати і без яєць. Такий варіант не тільки не поступається класичному манному пирога, але і перевершує його по пишності і соковитості. Головний секрет – додавання рослинного масла. Саме воно «відповідає» за соковитість і легкість готового виробу. Важливо вибрати рослинне масло без запаху, щоб у готовому ніжному маннике не виник конфлікт ароматів. Така випічка стане відмінним десертом в період посту.
Маннік на молоці на швидку руку в духовці
Маннік на молоці готується дуже просто – всі інгредієнти досить просто змішати. Можна ще більше полегшити процес готування, якщо використовувати для цього міксер. Але при всій простоті приготування важливо не забути про суттєвий момент: готовому тісту треба обов’язково дати постояти перед випічкою протягом хоча б тридцяти хвилин. Це потрібно для отримання характерного вологого, розсипчастого м’якушки.
Маннік на молоці без вершкового масла
Манник по цьому рецепту виходить дуже пухким і м’яким. Весь секрет – у складі інгредієнтів і в методі замісу тіста. Що стосується складу, то тут виключається вершкове масло, а замість нього в хід йде сметана. Це дає тесту ніжну розсипчастість. А ось заміс маси рекомендується проводити з допомогою потужного міксера або блендера. Завдяки тривалому безперервному руху віночків тісто активно постачається бульбашок повітря і в підсумку має велику легкість.
Маннік на кислому молоці з яблуками
Випічка з яблуками практично завжди виходить вдалою. Цей фрукт має щільну, соковиту м’якоть, яка відмінно поєднується з будь-яким тестом, не додаючи при цьому зайвої вологи. Манники – не виняток. Розсипчастість лепешняку доречно підкреслюється соковитою яблучною начинкою пиріг стає ще смачніше. Шкірку з яблук можна не зрізати, в цьому випадку текстура лепешняку вийде більш вираженою і структурної.
Маннік на кислому молоці без яєць
Для такого лепешняку потрібен мінімальний набір продуктів. Крім того, для цієї випічки просто ідеально підходить кисле молоко – воно гасить входить до складу тесту соду, що забезпечує розпушення м’якушки при випіканні. Відмінний спосіб утилізувати скислий молочний продукт! Часто для ароматизації тіста використовується ванілін, але в даному випадку пропонуємо додати ще й трохи апельсинової цедри. Це забезпечить тонкий цитрусовий аромат. Втім, можна обійтися і без неї: базовий варіант лепешняку хороший і сам по собі, без додаткових добавок.
Маннік на молоці без яєць
Манну кашу люблять не всі. А ось маннік на молоці без яєць обов’язково сподобається всім ласунам. Пиріг виходить дуже смачним і з’їдається за лічені хвилини, тому рекомендую готувати відразу подвійну порцію.
Маннік на молоці і сметані
Нагодувати смачним десертом велику родину можна пишним манником на молоці і сметані. Рум’яний манний пиріг як не можна краще підходить до чаю. Випічка виходить ароматною і ситної.
Маннік на молоці в духовці
Тісто манного пирога на молоці виходить легким і розсипчастим, за час випікання воно піднімається, від чого виходить повітряний і пишний десерт. Така випічка відмінно підійде для сніданку або домашнього чаювання.
Манник на молоці без масла
Манну кашу люблять не всі. А ось маннік на молоці без масла, безсумнівно, сподобається всім ласунам. Пиріг з’їдається на стільки швидко, що ви навіть не помітите, тому не полінуйтеся і приготуйте відразу подвійну порцію і ви не пошкодуєте. Діти будуть у захваті від ніжного ласощі.
Маннік на молоці з яблуками
Напевно, немає людей, які б не любили шарлотку. А ось маннік на молоці з яблуками зустрінеш не часто. Пиріг виходить дуже незвичайним і зникає за лічені хвилини, тому якщо вирішите готувати подвійну порцію – не помилитеся. Навіть діти, які не люблять манну кашу, обов’язково поросят добавки.
Манник на молоці з бананом
Навряд чи можна знайти людину, яка б не погодився з тим, що банан – один з тих фруктів, який просто не здатний зіпсувати будь-який десерт. Будь то морозиво, мус або випічка. Пропонуємо вам спробувати десерт з незабутнім смаком – манник з бананом.
Маннік на молоці з варенням
Ще одна варіація лепешняку – маннік на молоці з варенням. Солодкі ягоди варення вдало відтіняють ніжний смак лепешняку, додають соковитості і настрою. Продукти для такої випічки знайдуться на кухні в кожної господині, а приготування не відрізняється особливою складністю. Такий манник сподобається і дорослим, і дітям.
Маннік на молоці з сиром
Любителі домашньої випічки обов’язково оцінять сирний маннік на молоці. Завдяки манної крупі і молоку десерт вийде ніжним і щільним по консистенції. Манник готується з натуральних продуктів, тому така випічка ще й корисна.
