Сирний маннік на молоці виходить ніжним і пишним. Такий манник – ідеальний сніданок і десерт до чаю. Порадуйте себе і близьких чудовою домашньою випічкою – приготуйте маннік на молоці з сиром! Розсипчастий і м’який манник зможе підкорити своїми смаковими якостями будь-якого!
Сирний маннік на молоці
Маннік на кислому молоці в духовці
У кожної господині є свій улюблений рецепт швидкої і смачної домашньої випічки. Я хочу поділитися класичним рецептом лепешняку на кислому молоці. Пиріг виходить повітряним і легким. Саме кисле молоко сприяє тому, що випічка виходить пористою і ніжною.
Маннік на молоці з ягодами в духовці
чи Пробували ви коли-небудь маннік на молоці з ягодами в духовці? Виходить просто чудово! Ніжне тісто на молоці з додаванням сиру – ідеальна основа для пирога, яка поєднується з різноманітними ягодами і фруктами, які ви вибираєте на ваш смак. На дно форми ми укладаємо пісочне печиво, яке послужить основою для пирога і вбере в себе вологу від ягід, не даючи їй розподілитися по тесту, зверху укладаємо вподобані ягоди, а потім тісто. Після недовгого випікання у нас вийде повітряний в міру солодкий пиріг з приємною кислинкою ягід і нотками ванілі.
Манник з апельсином на молоці
Ароматний апельсиновий маннік на молоці – що може бути краще і смачніше на сніданок у вихідний день за чашкою ароматної кави з молоком? Замішуємо тісто, додаємо апельсин і кардамон для відчутного запаху і сонячного кольору, трохи часу і у вас на столі чудовий ароматний пиріг, який створить атмосферу затишку і заряд бадьорості й гарного настрою на цілий день.
Манник з маком на молоці
У кожної господині, безумовно, є свій фірмовий рецепт швидкого приготування пирога, коли гості вже на порозі. Ми хочемо запропонувати свій варіант – маннік на молоці з маком. Невелика кількість маку надає маннику приємний аромат, манка і розпушувач створюють прекрасний тандем, в результаті чого пиріг має повітряну і розсипчасту структуру.
Повітряний маннік на молоці без яєць в духовці
А адже манник можна приготувати і без яєць. Такий варіант не тільки не поступається класичному манному пирога, але і перевершує його по пишності і соковитості. Головний секрет – додавання рослинного масла. Саме воно «відповідає» за соковитість і легкість готового виробу. Важливо вибрати рослинне масло без запаху, щоб у готовому ніжному маннике не виник конфлікт ароматів. Така випічка стане відмінним десертом в період посту.
Маннік на молоці на швидку руку в духовці
Маннік на молоці готується дуже просто – всі інгредієнти досить просто змішати. Можна ще більше полегшити процес готування, якщо використовувати для цього міксер. Але при всій простоті приготування важливо не забути про суттєвий момент: готовому тісту треба обов’язково дати постояти перед випічкою протягом хоча б тридцяти хвилин. Це потрібно для отримання характерного вологого, розсипчастого м’якушки.
Маннік на кислому молоці без яєць
Для такого лепешняку потрібен мінімальний набір продуктів. Крім того, для цієї випічки просто ідеально підходить кисле молоко – воно гасить входить до складу тесту соду, що забезпечує розпушення м’якушки при випіканні. Відмінний спосіб утилізувати скислий молочний продукт! Часто для ароматизації тіста використовується ванілін, але в даному випадку пропонуємо додати ще й трохи апельсинової цедри. Це забезпечить тонкий цитрусовий аромат. Втім, можна обійтися і без неї: базовий варіант лепешняку хороший і сам по собі, без додаткових добавок.
Маннік на молоці без вершкового масла
Манник по цьому рецепту виходить дуже пухким і м’яким. Весь секрет – у складі інгредієнтів і в методі замісу тіста. Що стосується складу, то тут виключається вершкове масло, а замість нього в хід йде сметана. Це дає тесту ніжну розсипчастість. А ось заміс маси рекомендується проводити з допомогою потужного міксера або блендера. Завдяки тривалому безперервному руху віночків тісто активно постачається бульбашок повітря і в підсумку має велику легкість.
Маннік на кислому молоці з яблуками
Випічка з яблуками практично завжди виходить вдалою. Цей фрукт має щільну, соковиту м’якоть, яка відмінно поєднується з будь-яким тестом, не додаючи при цьому зайвої вологи. Манники – не виняток. Розсипчастість лепешняку доречно підкреслюється соковитою яблучною начинкою пиріг стає ще смачніше. Шкірку з яблук можна не зрізати, в цьому випадку текстура лепешняку вийде більш вираженою і структурної.
Маннік на молоці без яєць
Манну кашу люблять не всі. А ось маннік на молоці без яєць обов’язково сподобається всім ласунам. Пиріг виходить дуже смачним і з’їдається за лічені хвилини, тому рекомендую готувати відразу подвійну порцію.
Маннік на молоці і сметані
Нагодувати смачним десертом велику родину можна пишним манником на молоці і сметані. Рум’яний манний пиріг як не можна краще підходить до чаю. Випічка виходить ароматною і ситної.
Маннік на молоці в духовці
Тісто манного пирога на молоці виходить легким і розсипчастим, за час випікання воно піднімається, від чого виходить повітряний і пишний десерт. Така випічка відмінно підійде для сніданку або домашнього чаювання.
Манник на молоці без масла
Манну кашу люблять не всі. А ось маннік на молоці без масла, безсумнівно, сподобається всім ласунам. Пиріг з’їдається на стільки швидко, що ви навіть не помітите, тому не полінуйтеся і приготуйте відразу подвійну порцію і ви не пошкодуєте. Діти будуть у захваті від ніжного ласощі.
Маннік на молоці з яблуками
Напевно, немає людей, які б не любили шарлотку. А ось маннік на молоці з яблуками зустрінеш не часто. Пиріг виходить дуже незвичайним і зникає за лічені хвилини, тому якщо вирішите готувати подвійну порцію – не помилитеся. Навіть діти, які не люблять манну кашу, обов’язково поросят добавки.
Манник на молоці з бананом
Навряд чи можна знайти людину, яка б не погодився з тим, що банан – один з тих фруктів, який просто не здатний зіпсувати будь-який десерт. Будь то морозиво, мус або випічка. Пропонуємо вам спробувати десерт з незабутнім смаком – манник з бананом.
Маннік на молоці з варенням
Ще одна варіація лепешняку – маннік на молоці з варенням. Солодкі ягоди варення вдало відтіняють ніжний смак лепешняку, додають соковитості і настрою. Продукти для такої випічки знайдуться на кухні в кожної господині, а приготування не відрізняється особливою складністю. Такий манник сподобається і дорослим, і дітям.
Маннік на молоці з сиром
Любителі домашньої випічки обов’язково оцінять сирний маннік на молоці. Завдяки манної крупі і молоку десерт вийде ніжним і щільним по консистенції. Манник готується з натуральних продуктів, тому така випічка ще й корисна.
