З кукурудзяного борошна можна приготувати смачні та корисні млинці. Вони будуть мати гарний сонячний колір і незвичайний смак і не містити глютену. Рецепт простий. Подати такі млинці до сніданку можна з будь-якою начинкою.
Млинці на кефірі з кукурудзяною мукою
Млинці на рисовому борошні
Мабуть, млинці на рисовому борошні відрізняються від звичайних лише складом, вони також виходять тонкими, смачними і ароматними. Тільки потрібно пам’ятати про те, що після кожного млинчика тісто треба перемішувати, інакше борошно осяде на дно.
Млинці без глютену
З великою упевненістю можна говорити про те, що страва, представлене вашій увазі, чудово підійде не тільки для тих, хто ретельно стежить за фігурою і дотримується принципів правильного харчування, але і для тих, у кого є непереносимість коров’ячого молока. Крім того, відсутність глютену у борошні, яку ми будемо використовувати в процесі приготування, відрізняється відсутністю клейковини. А, як відомо, клейковина нерідко викликає алергічні реакції.
ПП млинці з рисового борошна
Хочете щоранку балувати себе смачними сніданками, але при цьому не хочете завдавати шкоди власній фігурі? Представляємо вашій увазі рецепт приготування правильних млинчиків, основою для яких служить рисова мука. У таких млинці відсутня глютен, який здатний викликати розлад травлення і різні алергії.
Млинці, фаршировані куркою і грибами
З великою упевненістю можна говорити про те, що млинці, фаршировані куркою і грибами, прекрасно впишуться не тільки повсякденне, але і у святкове меню. Крім того, їх можна подавати на сніданок, обід і вечерю. Завдяки своїй універсальній основі це блюдо можна начиняти різними інгредієнтами, як солоними, так і солодкими. У представленому вашій увазі рецепт в якості начинки пропонуємо використовувати безпрограшне поєднання – курку з грибами.
Млинці з грибною начинкою
Гриби в поєднанні з сиром – це чудове поєднання, яке стане ідеальною начинкою для тонких млинчиків. Чудові смакові якості дуету сиру і грибів – не єдине достоїнство такої начинки. Простота в приготуванні за мінімальну кількість часу, безсумнівно, порадують будь-яку господарку.
Салат з копченою куркою і яєчними млинцями
Цікавий простий варіант салату з копченої курки – закуска з додаванням млинчиків на яйцях. Пікантність салату додає присмак часнику. В якості м’яса можна придбати будь-яку м’ясисту частину копченої курки.
ПП млинці на молоці
Представляємо вашій увазі відмінний рецепт безглютенових млинчиків на рисовому борошні. Вони будуть як ніколи, до речі, для прихильників правильного харчування і для людей, які дотримуються безглютенової дієти, але люблять поласувати млинцями. Такі млинці можна подавати з різними начинками: солодкими і фруктовими, а також з м’ясними, рибними та овочевими. З усіма вони однаково чудові!
Млинці без яєць і борошна
Вегетаріанський і одночасно пісний варіант млинців особливо актуальне в масляний тиждень, коли так хочеться це смачне блюдо, але не в шкоду своїй фігурі. Млинці приготуємо з вівсяних пластівців і крохмалю з використанням насіння льону, які так корисні для здоров’я. Вони виходять ажурні і тонкі, їх неперевершений смак ви напевно оціните.
ПП млинці без борошна
Любите смачні млинці, але багато мучного зовсім не корисно для здоров’я? Спробуйте млинці без борошна. А щоб млинці не розвалювалися, додамо до них трохи більше яєць і трохи крохмалю. Такі млинці виходять дуже щільними і відмінно поєднуються з варенням і медом.
