Тісто для піци з цільнозерновий борошна

Не знаю таких людей, які б не любили піцу. Сьогодні хочу поділитися рецептом неймовірно апетитного і смачного тіста, приготованого з цільнозерновий борошна. Цим рецептом зі мною поділилася моя знайома. Процес приготування тіста для піци досить простий і швидкий.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Яйце – 1 шт.
• Борошно цільнозернові – 400 гр.
• Масло рослинне – 200 мл
• Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Кефір – 250 мл

Процес приготування:

Як приготувати тіста для піци з цільнозерновий борошна? Насамперед, підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування тіста для піци.

В глибоку ємність просійте необхідну кількість пшеничного цільнозерновий борошна разом з розпушувачем через дрібне сито. Гарненько перемішайте. Додайте сіль, розбийте куряче яйце і влийте необхідну кількість кефіру кімнатної температури.

Після чого тісто добре вимісити руками і скрутіть у великий ком.

Помістіть його в глибоку ємність і накрийте харчової плівкою. Залиште тісто відпочити приблизно на 20 хвилин.

Тим часом підготуйте улюблену начинку.

Відпочиле тісто розкачайте, скориставшись качалкою, і викладіть на деко.

Рівномірно розподіліть попередньо підготовлену начинку і помістіть піцу в заздалегідь розігріту духовку і випікайте до готовності.

Готову піцу на тесті з цільнозерновий борошна подавайте на стіл порційно.

Приємного апетиту!